Як швидко заснути: експертка радить 5 «заспокійливих» перекусів

Запрацювалися до ночі? Чи не могли відірватися від захопливого серіалу, поки не проковтнули усі десять серій? А їсти хочеться, попри час на годиннику. На жаль, їжа перед сном може погіршити засинання і призвести до інших неприємних симптомів, як от тяжкість у шлунку.

Що ж тепер, голодувати до ранку? Ні, є кілька здорових варіантів вечірнього перекусу, які, на думку дієтологині Тейлор Грассо, допоможуть вам швидко заснути.

Ви можете їсти після 18:00. Це абсолютно нормально. Я б рекомендувала їсти велику вечерю за дві-три години до того, як ви лягаєте спати. Щільний прийом їжі безпосередньо перед сном може призвести до збільшення частоти серцебиття, а це може погіршити якість сну.

Смачний кисломолочний продукт

Можливо, ви занадто рано повечеряли або не з’їли достатньо, тому ближче до ночі їсти хочеться знову. Вечір — це особливий час, коли потрібно з обережністю ставитися до усього, що потрапляє в наш організм. Грассо не забороняє їсти у пізній час, але радить робити це з розумом.

Найкраще підійдуть снеки зі складних вуглеводів і білків, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові, поки ви відпочиваєте. Наприклад, грецький йогурт із фруктами.

Грецький йогурт містить багато білка, а також кальцію. А якщо ви додасте до нього щось на кшталт терпкої вишні, то отримаєте заряд натурального мелатоніну. Плюс трохи солодощів, наприклад, краплю меду — і опівнічний перекус готовий до споживання!

Солодкий перекус із фруктами

Не знаємо, хто як, але ми просто обожнюємо намащувати скибочки банана арахісовим маслом. Виявляється, що такий корисний десерт чудово підходить не тільки для сніданку, а й для вечірнього перекусу.

Банани багаті на калій і магній, які сприяють розслабленню й допомагають підготуватися до сну. Водночас арахісове масло містить триптофан, який відповідальний за вироблення мелатоніну — гормону, який допомагає заснути.

Пісна птиця з хлібцями

Ми знаємо, який інколи буває звірячий апетит увечері, але з’їсти цілий бутерброд перед сном — це занадто. Шукаймо легшу альтернативу! Грассо пропонує швидко перекусити запеченою індичкою та цільнозерновими хлібцями.

Причина, чому варто взяти цільнозернові хлібці, полягає в тому, що вони містять клітковину та білок, які допомагають стабілізувати рівень цукру в крові. Індичка містить триптофан, який може сприяти виробленню серотоніну й мелатоніну — двох гормонів, які особливо важливі для засинання.

Солодощі, які обожнюють чи не всі

Любителі шоколаду знають, як важко перед ним встояти. Ці ласощі можна їсти цілий день і не відчувати втоми, але краще дещо обмежити споживання у вечірній час.

Чорний шоколад у помірних кількостях може бути дуже корисним перекусом перед сном. Він також пов’язаний із важливими для сну гормонами — мелатоніном і серотоніном.

Якщо вам мало шоколаду, дієтологиня радить зробити десерт на основі грецького йогурту, шоколадних крихт, арахісового масла та яблук.

Ви додатково отримаєте клітковину з яблука, а ще трохи білка з грецького йогурту. Це дуже ситна, смачна й солодка маленька закуска.

Десерт родом із дитинства

Не любите грецький йогурт? Кисломолочний сир — ще один молочний продукт, який є чудовою білковою складовою нічного перекусу. Щоб він був мегакорисним, Грассо радить додати фруктів.

Сир містить багато білка, який знову ж таки допоможе стабілізувати рівень цукру в крові. Якщо ви додасте до нього фрукти, ви отримаєте додаткову порцію клітковини та деяких мікроелементів, які важливі для організму.

Висновок

Наїдатися на ніч — це зло, але дозволити собі невеличкий корисний перекус може чи не кожен. Щоб їжа принесла користь і допомогла швидше заснути, вона має містити такі важливі елементи, як білок, складні вуглеводи та клітковину.