Гарбузовий кекс з глазур’ю від Лілії Цвіт — ароматна осіння випічка

Інгредієнти для гарбузового кексу з глазур’ю від Лілії Цвіт

Для цього легкого рецепту гарбузового кекса з глазур’ю від Лілії Цвіт потрібен міксер і інгредієнти, які ви, ймовірно, вже маєте на своїй кухні: борошно, гарбуз, олія, яйця, розпушувач, спеції (кориця та імбир), а також цукор.

Для начинки вам знадобиться сушена журавлина, волоські горіхи та апельсинова цедра, а для глазурі — цукрова пудра і сік лимона.

Спробуйте: Апельсиново-гарбузовий кекс з родзинками

Це смачно: Штрудель з гарбузом і корицею

Приготування гарбузового кексу з глазур’ю від Лілії Цвіт

Використовуйте інгредієнти кімнатної температури, оскільки цей простий крок має велике значення. Перемішуйте тісто, доки вологі та сухі інгредієнти не з’єднаються, але не довше — надмірне змішування призведе до отримання щільного кексу. Покривайте випічку глазур’ю, коли вона трохи охолоне.

Надворі осінь, а значить, пора готувати щось смачненьке з гарбуза! Пропоную рецепт кексу з глазурʼю, який потрапив у саме серденько. Ну дуже класний! Більше нічого не кажу. Просто самі подивіться! І обов’язково спробуйте!

Лілія Цвіт

Радимо: Випічка з гарбузом: ці 6 рецептів кексів, пирогів і чизкейків ви додасте в улюблені

Смачного!

Поради для приготування гарбузового кексу з глазур’ю від Лілії Цвіт

• Найкраще підходять солодкі сорти гарбуза, наприклад, мускатний або «хоккайдо». Їх м’якуш має насичений смак і приємну текстуру.

• Використовуйте свіжомелені спеції, якщо це можливо. Вони надають більш насиченого аромату.

• Тісто повинне бути досить густим, але не сухим. Якщо воно занадто густе, можна додати трохи молока або вершків.

• Для цікавішого смаку можна додати до глазурі апельсинову цедру або трохи ванільного екстракту.

• Для декору можна додати сухофрукти, подрібнені горіхи, посипати корицею або прикрасити цедрою апельсина.

Смачні рецепти гарбузових кексів