top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Апельсиново-гарбузовий кекс з родзинками
Фото: Depositphotos

Апельсиново-гарбузовий кекс з родзинками

Автор
Апельсиново-гарбузовий кекс з родзинками
Валерія Кудревич
Складність приготування
Середній
8
порцій
1
година готування
20
хвилин підготовки

Гарбузовий кекс з родзинками — це справжній десерт для тих, хто хоче насолоджуватися солодким, не забуваючи про користь.

Готувати щось особливе не обов’язково зі складних інгредієнтів. Наш рецепт кексу — простий приклад, як звичайні речі, такі як гарбузове пюре та родзинки, можуть стати чудовим смачним десертом.

Щоб зробити цей кекс ще цікавішим, можете експериментувати та додавати до нього свої улюблені інгредієнти. Наприклад, горіхи, шматочки шоколаду чи навіть сушені ягоди. Спробуйте приготувати гарбузовий кекс за рецептом Тетяни Літвінової.

Якщо у вас залишилось гарбузове пюре, ось простий рецепт для приготування смачного гарбузово-вівсяного печива, яке стане чудовим перекусом.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Промийте родзинки та залийте їх теплою водою на 30 хвилин для набухання.

Крок 2/6

Почистьте гарбуз, поріжте на частини та випікайте в духовці при 200°С до м’якості. Після випікання залиште гарбуз охолонути, а потім використовуючи блендер, подрібніть його до отримання пюре.

Крок 3/6

У глибокій мисці вбийте яйця, додайте цукор, ванільний цукор та сіль. Збийте цю масу. Додайте холодне гарбузове пюре та олію. Перебийте на низьких оборотах міксера, щоб утворилася однорідна суміш.

Крок 4/6

Просійте борошно та додайте до нього розпушувач, добре перемішайте.

Крок 5/6

Цедру лимона, родзинки та сік додайте до тіста, замісіть його знову й поступово додавайте борошно з розпушувачем. Перемішайте міксером до однорідної маси.

Крок 6/6

Змажте форму для кексу олією та присипте борошном. Наполовину заповніть форму тістом і випікайте в попередньо розігрітій духовці при 180°С протягом 45 хвилин. Після випікання дайте кексу трошки охолонути перед тим, як витягти його з форми.

SHUBA рекомендує приготувати: Швидкі морквяні кекси — бюджетні смаколики до чаю.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно