Столичний кекс з родзинками — простий і смачний рецепт для всієї сім’ї
- Автор
- Юлія Звєрькова
- Коментарі
- 2
- Рейтинг
- 5
- 8
- порцій
- 1:20 год
- готування
- 20 хв
- підготовки
ккал
- 8 г
- білки
- 23 г
- жири
- 70 г
- вуглеводи
Немає нічого смачнішого, ніж ароматний та м’який кекс з родзинками до ранкової кави! Пропонуємо простий рецепт із доступних інгредієнтів, які швидше за все вже є у вас вдома.
SHUBA радить використовувати високоякісне вершкове масло для цього рецепту — це безпосередньо вплине на смак випічки. Наведених в рецепті інгредієнтів вистачить для приготування кексу у формі діаметром 25 см.
Випічку можна подати зі сметанним кремом або варенням з вишень — буде смачніше!
Інгредієнти 8
Основні
Розм’якшене вершкове масло та ванільний та звичайний цукор збийте міксером до утворення пишної білої піни. Продовжуючи збивати, додайте по одному яйця. В готову суміш додайте сіль.
Родзинки залийте гарячою водою та залиште на 10 хвилин. Потім злийте воду та обсушіть паперовими рушниками. Введіть у тісто.
Додайте у миску просіяне борошно та розпушувач, перемішайте.
Вилийте тісто в змащену маслом та встелену пергаментним папером форму та запікайте у розігрітій на 180 градусів духовці 80 хвилин.
Готовий кекс остудіть на решітці. За бажанням його можна присипати цукровою пудрою перед подачею. Також радимо приготувати гречане печиво без глютену до чаю.
Власний Рахунок
Коментарі