- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Севиче с бататом и кукурузой по-перуански — свежее и решительное блюдо, которое своими ароматами переносит нас на другую сторону океана. Готовы отправиться в плавание?
Читайте также: Как приготовить морского окуня с имбирем по-китайски
Если вы считаете себя ценителем кулинарного искусства, вам обязательно следует приготовить севиче с бататом и кукурузой по-перуански. Это блюдо — одно из самых известных не только на своей родине, но и во всей Латинской Америке.
Севиче является вкусной закуской и дополнением к основному блюду. Независимо от повода этот деликатес всегда будет желанным на столе. Также смотрите, как приготовить севиче с креветками.
Рыбу промойте, обсушите и нарежьте кубиками. Выложите филе в миску и залейте лимонным соком. Посолите, поперчите и перемешайте.
Лук очистите и нарежьте полукольцами. Стручки перцев помойте, удалите сердцевины и мелко нарежьте.
Чеснок очистите и измельчите, помытую кинзу порубите.
Подготовленные ингредиенты добавьте в рыбу, влейте арахисовое масло и перемешайте. Поместите в холодильник на 30 минут.
За это время батат промойте и сварите в течение 20 минут. Отдельно сварите кукурузу 15-20 минут.
На порционные тарелки положите севиче, ломтики батата и кукурузу. Украсьте кинзой и подавайте!
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги