ru
ru
додай рецепт
Севіче з бататом і кукурудзою
Фото: Depositphotos

Смачна рибна закуска — севіче з бататом по-перуанськи

Автор
Севіче з бататом і кукурудзою
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки

Севіче з бататом і кукурудзою по-перуанськи — свіжа та рішуча страва, яка своїми ароматами переносить нас на інший бік океану. Готові вирушити у плавання?

Читайте також: Як приготувати морського окуня з імбиром по-китайськи

Якщо ви вважаєте себе цінителем кулінарного мистецтва, вам обов’язково варто приготувати севіче з бататом і кукурудзою по-перуанськи. Ця страва — одна з найвідоміших не тільки на своїй батьківщині, а й у всій Латинській Америці.

Севіче є смачною закускою і доповненням до основної страви. Незалежно від приводу цей делікатес завжди буде бажаним на столі. Також дивіться, як приготувати севіче з креветками.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/6

Рибу помийте, обсушіть і наріжте кубиками. Викладіть філе в миску і залийте соком лаймів. Посоліть, поперчіть і перемішайте.

Крок 2/6

Цибулю почистьте й наріжте півкільцями. Стручки перців помийте, видаліть серцевини та дрібно наріжте.

Крок 3/6

Часник почистьте й подрібніть, помиту кінзу посічіть.

Крок 4/6

Підготовлені інгредієнти додайте до риби, влийте арахісову олію і перемішайте. Помістіть у холодильник на 30 хвилин.

Крок 5/6

За цей час батат помийте і зваріть протягом 20 хвилин. Окремо зваріть кукурудзу 15-20 хвилин.

Крок 6/6

На порційні тарілки покладіть севіче, скибочки батату і кукурудзу. Прикрасьте кінзою і подавайте!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно