Авокадо-тост із севіче з редиски

Тост з подрібненим авокадо і слайсами редиски
Фото: Depositphotos
Легкий!
4
порції
10 хв
готування
15 хв
підготовки
210
ккал
4 г
білки
14 г
жири
20 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Авокадо-тост сміливо можна назвати культовою стравою, адже вже декілька років її популярність не лише не зменшується, а й збільшується. І ми нічого не маємо проти, адже це дійсно дуже смачно!

Цей рецепт незвичайний саме коштом редиски, адже вона нарізається тонкими слайсами та маринується в соусі із соком лайма. Виходить дуже оригінально та смачно!

Для довершеного смаку рекомендуємо вам обирати хліб на заквасці або грубого помелу.

Неочікувано: Смажена зелень редиски по-японськи

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Редиску дуже тонко наріжте і викладіть в миску.

Крок 2/5

Червону цибулю тонко нашаткуйте, кріп подрібніть. Покладіть сік лайма (залишивши 2 столові ложки), цукор, червону цибулю, олію та кріп у меншу миску. Перемішайте, потім вилийте на редис і обережно перемішайте. Для настоювання потрібно лише 10 хвилин.

Крок 3/5

Тим часом підсмажте хліб на сухій сковороді або підсушіть у тостері.

Крок 4/5

Авокадо очистіть, видаліть кісточку і розімніть із залишеними 2 столовими ложками соку лайма, щоб запобігти потемнінню. Намажте тости авокадо і додайте дрібку солі та чорного перцю.

Крок 5/5

Злийте редис і цибулю через друшляк, щоб видалити зайвий сік лайма, а потім викладіть їх на авокадо для подачі.

Інші смачні рецепти з редискою:

Купити Інгредієнти

Поділись враженнями

Коментарі

Наступна публікація

Ми використовуємо cookie

Cookie допомагають нам аналізувати трафік, персоналізувати контент та надавати функції соціальних мереж. Продовжуючи користуватися нашим сайтом, ви погоджуєтеся на використання cookie.