![Бабагануш без тахини Намазка из баклажанов](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Комментарии
- 5
- Время приготовления
- 45 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Бабагануш из баклажанов — вкуснее, чем икра
- Автор
-
Что может сделать обычный овощной салат оригинальным блюдом, которое хоть подавай на праздничный стол? Аппетитные шарики из творога в кунжутной корочке!
Читайте также: Греческий салат хориатики
Огурец, болгарский перец, помидоры и оливки — это отличная компания, но стоит вам добавить творожные шарики, как салат заиграет новыми красками. Смесь вкусов, текстур и красок в этом элегантном салате с творожными шариками — именно то, что нужно в любое время года.
А мясоедам искренне советуем попробовать салат с жареной курицей.
Овощи и зелень промойте и обсушите. Болгарский перец очистите от сердцевины, мякоть нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте полукружками, а помидоры — ломтиками. Оливки разрежьте пополам.
Все ингредиенты соедините, посолите, поперчите, приправьте лимонным соком и растительным маслом и перемешайте.
Для шариков творог перетрите. Чеснок очистите и пропустите через пресс. Добавьте в творог чеснок и соль, тщательно перемешайте. Влажными руками сделайте небольшие шарики размером с грецкий орех.
Кунжут высыпьте в плоскую тарелку и обваляйте в нем творожные шарики со всех сторон.
Листья салата порвите и выложите их на дно салатника, на них положите овощи. Сверху выложите творожные шарики.
Если вы любите оригинальные блюда, тогда держите рецепт хрустящего левантийского хлебного салата фаттуш.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги