top banner
Куриное филе с грибами в вине
Фото: Depositphotos

Куриное филе с грибами в винном соусе

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки

Куриное филе и грибы — это всегда удачная комбинация, а под винным соусом из портвейна и сливок — вообще непревзойденная! Приготовьте ингредиенты, затяните фартук и включите плиту — пора готовить куриное филе с грибами в винном соусе.

Вас заинтересует: Куриные бедра с грибами и луком-шалот — быстрый ужин в духовке

Вкусное, простое и ароматное блюдо подходит для подачи на стол во время обеда или ужина. Родные и друзья оценят нежный вкус жареной курицы с грибами в винном соусе.

Если вы любите сочетание этих ингредиентов, вы не сможете пропустить рецепт сырного рулета с курицей и грибами.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/4

Куриное филе помойте, обсушите и нарежьте кусочками, как на отбивные. Отбейте их с двух сторон, посолите и поперчите. Затем обваляйте в муке.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные с двух сторон до золотистой корочки, около 8 минут. Переложите их на тарелку.

Шаг 3/4

Грибы помойте, нарежьте пластинами и обжарьте на сливочном масле 5 минут. Чеснок очистите, измельчите, добавьте в грибы, посолите, поперчите, перемешайте и жарьте 1 минуту. Влейте портвейн, полстакана воды и тушите 15 минут, пока не испарится алкоголь.

Шаг 4/4

Положите к грибам отбивные, влейте сливки и тушите вместе 5 минут.

Куриное филе с грибами в винном соусе вкусное и просто так, но с гарниром еще лучше! Подавайте блюдо с одним из этих 5 простых гарниров из нашей подборки вкусных рецептов.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно