- 4
- порції
- 45 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 6 г
- білки
- 35 г
- жири
- 31 г
- вуглеводи
Куряче філе і гриби — це завжди вдала комбінація, а під винним соусом з портвейну та вершків — взагалі неперевершена! Приготуйте інгредієнти, затягніть фартух і увімкніть плиту — настав час готувати куряче філе з грибами у винному соусі.
Вас зацікавить: Курячі стегна з грибами та цибулею-шалот — швидка вечеря в духовці
Смачна, проста і ароматна страва підходить для подачі на стіл під час обіду або вечері. Рідні та друзі оцінять ніжний смак смаженої курятини з грибами у винному соусі.
Якщо ви любите поєднання цих інгредієнтів, ви не зможете пропустити рецепт сирного рулету з куркою і грибами.
Інгредієнти 10
Основні
Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками, як на відбивні. Відбийте їх з двох боків, посоліть і поперчіть. Потім обваляйте в борошні.
Розігрійте сковороду з олією і обсмажте відбивні з двох боків до золотистої скоринки, близько 8 хвилин. Перекладіть їх на таріль.
Гриби помийте, наріжте пластинами і обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин. Часник очистьте, подрібніть, додайте до грибів, посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 1 хвилину. Влийте портвейн, пів склянки води і тушкуйте 15 хвилин, поки не випарується алкоголь.
Покладіть до грибів відбивні, влийте вершки і тушкуйте разом 5 хвилин.
Куряче філе з грибами у винному соусі смачне й просто так, але з гарніром ще краще! Подавайте страву з одним із цих 5 простих гарнірів з нашої добірки смачних рецептів.
Власний Рахунок
Коментарі