ru
ru
додай рецепт
Куряче філе з грибами у вині
Фото: Depositphotos

Куряче філе з грибами у винному соусі

Автор
Куряче філе з грибами у вині
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
45
хвилин готування
5
хвилин підготовки
555
ккал
6 г
білки
37 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряче філе і гриби — це завжди вдала комбінація, а під винним соусом з портвейну та вершків — взагалі неперевершена! Приготуйте інгредієнти, затягніть фартух і увімкніть плиту — настав час готувати куряче філе з грибами у винному соусі.

Вас зацікавить: Курячі стегна з грибами та цибулею-шалот — швидка вечеря в духовці

Смачна, проста і ароматна страва підходить для подачі на стіл під час обіду або вечері. Рідні та друзі оцінять ніжний смак смаженої курятини з грибами у винному соусі.

Якщо ви любите поєднання цих інгредієнтів, ви не зможете пропустити рецепт сирного рулету з куркою і грибами.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/4

Куряче філе помийте, обсушіть і наріжте шматочками, як на відбивні. Відбийте їх з двох боків, посоліть і поперчіть. Потім обваляйте в борошні.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду з олією і обсмажте відбивні з двох боків до золотистої скоринки, близько 8 хвилин. Перекладіть їх на таріль.

Крок 3/4

Гриби помийте, наріжте пластинами і обсмажте на вершковому маслі 5 хвилин. Часник очистьте, подрібніть, додайте до грибів, посоліть, поперчіть, перемішайте і смажте 1 хвилину. Влийте портвейн, пів склянки води і тушкуйте 15 хвилин, поки не випарується алкоголь.

Крок 4/4

Покладіть до грибів відбивні, влийте вершки і тушкуйте разом 5 хвилин.

Куряче філе з грибами у винному соусі смачне й просто так, але з гарніром ще краще! Подавайте страву з одним із цих 5 простих гарнірів з нашої добірки смачних рецептів.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно