ua
ua
добавь рецепт
Котлеты из фасоли и свеклы
Фото: Depositphotos

Постные котлеты из фасоли и свеклы

Автор
Котлеты из фасоли и свеклы
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
1
час подготовки
328
ккал
9 г
белки
15 г
жиры
39 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Котлеты из фасоли и свеклы — это переосмысление классической котлеты в овощном варианте. Она идеально подходит для тех, кто не ест продукты животного происхождения и постящихся.

Вас заинтересует: Постные котлеты из грецких орехов

Постные котлеты по этому рецепту очень просты в приготовлении и делаются из доступных продуктов: консервированной фасоли, свеклы, лука, чеснока, муки, зелени и специй.

Котлеты из фасоли и свеклы — питательные и, благодаря наличию бобовых, богаты белоком. Для полноценного приема пищи дополните их сезонным салатом или нежным картофельным пюре — мы знаем, как сделать его самым вкусным.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/4

Большую свеклу хорошо вымойте, срежьте кончик и заверните в фольгу. Запекайте при 200°C 1 час. Затем охладите, очистите и натрите на среднюю терку.

Шаг 2/4

С фасоли слейте жидкость и измельчите в блендере. Добавьте очищенный лук и чеснок и перебейте до однородной массы.

Шаг 3/4

Петрушку помойте, обсушите и мелко нашинкуйте. В миске соедините свеклу, фасоль, петрушку, соль, перец и муку. Хорошо вымешайте массу.

Шаг 4/4

Сформируйте небольшие круглые котлетки и запанируйте в муке. Обжарьте с двух сторон по 4-5 минут с каждой до румяной корочки.

Подавайте горячими, украсив петрушкой. Кстати, котлетки будут хорошо смаковать с веганским майонезом!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно