- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Простая запеченная корейка
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченная корейка]( "Запеченная свиная корейка")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:40
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
323
ккал
ккал
- 36 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 0.68 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Запеченная свиная корейка — особенно универсальное мясное блюдо, которое можно подавать с жареным картофелем, овощными гарнирами и хлебом. Запекание в духовке делает мясо нежным и сочным, с восхитительным вкусом и хрустящей корочкой.
Блюдо состоит из куска свинины, приготовленного в духовке с разными специями, травами и белым вином. Запеченную корейку можно подавать как второе блюдо в сопровождении гарниров из овощей или картофеля, так и нарезать тонкими ломтиками в качестве закуски.
Попробуйте также: Нежная и мягкая свиная корейка в молоке
Если у вас осталось немного корейки, используйте ее для начинки бутербродов. Раньше мы рассказывали, как сделать бутерброд идеальным. Попробуйте наши советы!
Ингредиенты 7
Основные
Шаг 1/5
Разогрейте духовку до 180°С.
Шаг 2/5
Чеснок очистите, а розмарин помойте и крупно нарежьте. Положите их в ступку, посолите и поперчите. Разотрите пестиком до состояния пасты.
Шаг 3/5
Свиную корейку помойте и обсушите. Обвяжите кулинарной нитью и начните втирать в нее пикантную пасту.
Шаг 4/5
Переложите мясо на сковороду, пригодную для приготовления в духовке, и сбрызгайте оливковым маслом. Отправьте корейку в духовку и готовьте в общей сложности около 1-1,5 часа, время от времени поливая образовавшейся жидкостью в процессе приготовления. Единожды переверните.
Шаг 5/5
Затем извлеките мясо из духовки, поставьте на огонь и залейте вином. После испарения вина (готовьте буквально 7-8 минут) отставьте в сторону. Дайте свинине остыть в течение 10 минут, затем нарежьте ее и подавайте.
Вы также можете нафаршировать корейку. Вот интересный рецепт свиной корейки с начинкой.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Запеченная свинина]( "Свинина в духовке")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Свинина в духовке — простой рецепт из 4-х ингредиентов
- Автор
-
Ирина Павлина
![Запеченная свинина]( "Свинина в духовке")
-
![Корейка с апельсинами]( "Свиная корейка с апельсинами")
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
В хрустящей обертке из бекона: свиная корейка с апельсинами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Корейка с апельсинами]( "Свиная корейка с апельсинами")
-
![Свинина в винном кляре]( "Жареная свинина в винном кляре")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Жареная свинина в винном кляре — мега-рецепт для ужина
- Автор
-
Виктория Вакив
![Свинина в винном кляре]( "Жареная свинина в винном кляре")
-
![Конвертики из корейки со сливами]( "Конвертики из корейки со сливами и яблоками")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Праздник в будни: конвертики из корейки со сливами и яблоками
- Автор
-
Виктория Вакив
![Конвертики из корейки со сливами]( "Конвертики из корейки со сливами и яблоками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги