top banner
ua
ua
добавь рецепт
Телятина с грибами в сливочном соусе
Фото: Depositphotos

Телятина с грибами в сливочном соусе

Автор
Телятина с грибами в сливочном соусе
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
20
минут приготовление
10
минут подготовки
455
ккал
34 г
белки
29 г
жиры
17 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Интересное основное блюдо — тушеная с грибами телятина в нежном сливочном соусе. Ее можно приготовить не только на каждый день, но и к праздничному столу.

SHUBA предлагает выбрать для этого рецепта нежирное мясо молодого теленка. Вы также можете добавить сушеные грибы в блюдо для ароматности. И обратите внимание, что сушеные грибы нужно дополнительно замочить. Выбирайте жирные сливки — так блюдо будет насыщеннее по вкусу.

Приготовьте также: Гречневые котлеты с грибами

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Хорошо промойте мясо и нашинкуйте небольшими кусочками толщиной около 0.5 см.

Шаг 2/4

Лук нарежьте кубиками, а грибы — тонкими пластинками. Чеснок продавите через пресс.

Шаг 3/4

В сковороду с разогретым маслом положите кусочки телятины. Обжарьте в течение 3 минут с каждой стороны, посолите и поперчите.

Шаг 4/4

В этой же сковороде поджарьте лук, чеснок и грибы в течение 5 минут. После этого влейте сливки, подсолите, добавьте специи по вкусу. Затем положите кусочки жареного мяса и протушите на медленном огне в течение 2 минут.

Такое основное блюдо следует подавать с вашим любимым гарниром. Мы советуем нежное картофельное пюре, ведь точно знаем, как приготовить его наилучшим образом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно