- 4
- порции
- 1 год
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 27 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
Приготовление блюд заранее позволяет организовать питание: вы будете точно знать, что взять с собой на работу, и не мучиться над идеями для ужина. Кускус с телятиной и овощами — это хорошее блюдо для многих случаев.
С этим рецептом конечным результатом будет не только вкусное и красочное блюдо, но также легкое и сбалансированное. Кто хочет есть со вкусом, не обременяя себя, кускус с телятиной и овощами — для вас! Или вы можете приготовить еще более легкую версию блюда — кускус с рыбой и овощами.
А теперь перейдем к деталям рецепта и приготовлению настоящего кускуса с телятиной и овощами.
Ингредиенты 11
Основные
Мясо помойте, нарежьте брусочками и положите в разогретую с маслом глубокую сковороду. Обжарьте, помешивая, до румяной корочки.
Лук и морковь очистьте и нарежьте полукружками. Помидоры бланшируйте 1 минуту, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками. У перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте соломкой. Чеснок очистите и измельчите.
Подготовленные овощи добавьте в мясо и жарьте, перемешивая, на сильном огне 10 минут.
Кускус промойте, выложите в сковороду, посолите и поперчите. Влейте 400 мл горячей воды (бульона) и доведите до кипения. Готовьте под крышкой на маленьком огне 20 минут.
Поделись впечатлениями
Удалось!
Попробую
Не удалось
Власний Рахунок
Комментарии