ua
ua
добавь рецепт
Кускус с телятиной и овощами – рецепт
Фото: Depositphotos

Планируем меню на неделю: кускус с телятиной и овощами

Автор
Кускус с телятиной и овощами – рецепт
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки
389
ккал
27 г
белки
17 г
жиры
31 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовление блюд заранее позволяет организовать питание: вы будете точно знать, что взять с собой на работу, и не мучиться над идеями для ужина. Кускус с телятиной и овощами — это хорошее блюдо для многих случаев.

С этим рецептом конечным результатом будет не только вкусное и красочное блюдо, но также легкое и сбалансированное. Кто хочет есть со вкусом, не обременяя себя, кускус с телятиной и овощами — для вас! Или вы можете приготовить еще более легкую версию блюда — кускус с рыбой и овощами.

А теперь перейдем к деталям рецепта и приготовлению настоящего кускуса с телятиной и овощами.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, нарежьте брусочками и положите в разогретую с маслом глубокую сковороду. Обжарьте, помешивая, до румяной корочки.

Шаг 2/4

Лук и морковь очистьте и нарежьте полукружками. Помидоры бланшируйте 1 минуту, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками. У перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте соломкой. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 3/4

Подготовленные овощи добавьте в мясо и жарьте, перемешивая, на сильном огне 10 минут.

Шаг 4/4

Кускус промойте, выложите в сковороду, посолите и поперчите. Влейте 400 мл горячей воды (бульона) и доведите до кипения. Готовьте под крышкой на маленьком огне 20 минут.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно