Главная
Рецепты
Планируем меню на неделю: кускус с телятиной и овощами

Планируем меню на неделю: кускус с телятиной и овощами

Name: Планируем меню на неделю: кускус с телятиной и овощами
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Ingredients: Кускус 400 г; Телятина 500 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Перец сладкий 1 шт.; Томаты 2 шт.; Чеснок, зубчики 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Масло подсолнечное 60 мл; Зелень по вкусу

Виктория Вакив

Кускус с телятиной и овощами – рецепт — © Depositphotos

Низкая сложность
Минут подготовки: 5
Час готовки: 1
Порции: 4

Приготовление блюд заранее позволяет организовать питание: вы будете точно знать, что взять с собой на работу, и не мучиться над идеями для ужина. Кускус с телятиной и овощами — это хорошее блюдо для многих случаев.

С этим рецептом конечным результатом будет не только вкусное и красочное блюдо, но также легкое и сбалансированное. Кто хочет есть со вкусом, не обременяя себя, кускус с телятиной и овощами — для вас! Или вы можете приготовить еще более легкую версию блюда — кускус с рыбой и овощами.

А теперь перейдем к деталям рецепта и приготовлению настоящего кускуса с телятиной и овощами.

Лучшие рецепты категории

Ольга Чубукова

Постное семейное меню на каждый день

Ольга Чубукова

Семейный рецепт паштета из фасоли

10 мин

Купить в «Сільпо»

Переходите в «Сільпо» и выбирайте товары по суперценам

Котлета «Легко!» «Кордон Блю» заморожена картон, 315г

105

грн.

Перейти

Котлета «Легко!» «Кордон Блю» заморожена картон, 315г

Йогурт «Яготинський» з наповнювачем персик 1,5%, 850г

грн.

Перейти

Йогурт «Яготинський» з наповнювачем персик 1,5%, 850г

Сирок «Чудо» збитий персик-груша 4,2%, 100г

грн.

Перейти

Сирок «Чудо» збитий персик-груша 4,2%, 100г

Макаронні вироби «КМФ» «Ріжки особливі» екстра вищого ґатунку, 1000г

грн.

Перейти

Макаронні вироби «КМФ» «Ріжки особливі» екстра вищого ґатунку, 1000г

Томат черрі Голубине серце, 250г

грн.

Перейти

Молоко згущене «Премія»® незбиране з цукром 8,5%, 290г

грн.

Перейти

Молоко згущене «Премія»® незбиране з цукром 8,5%, 290г

Суп гороховий, кг

109

грн.

Перейти

Шаг 1/4

Мясо помойте, нарежьте брусочками и положите в разогретую с маслом глубокую сковороду. Обжарьте, помешивая, до румяной корочки.

Шаг 2/4

Лук и морковь очистьте и нарежьте полукружками. Помидоры бланшируйте 1 минуту, затем очистите от кожуры и нарежьте кубиками. У перца удалите сердцевину, мякоть нарежьте соломкой. Чеснок очистите и измельчите.

Шаг 3/4

Подготовленные овощи добавьте в мясо и жарьте, перемешивая, на сильном огне 10 минут.

Шаг 4/4

Кускус промойте, выложите в сковороду, посолите и поперчите. Влейте 400 мл горячей воды (бульона) и доведите до кипения. Готовьте под крышкой на маленьком огне 20 минут.