ru
ru
додай рецепт
Кускус з телятиною і овочами - рецепт
Фото: Depositphotos

Плануємо меню на тиждень: кускус з телятиною і овочами

Автор
Кускус з телятиною і овочами - рецепт
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
389
ккал
27 г
білки
17 г
жири
31 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготування страв заздалегідь дозволяє організувати харчування: ви будете точно знати, що взяти з собою на роботу, і не мучитися над ідеями для вечері. Кускус з телятиною і овочами — це гарна страва для багатьох випадків.

З цим рецептом кінцевим результатом буде не тільки смачна і барвиста страва, але також легка і збалансована. Хто хоче їсти зі смаком, не обтяжуючи себе, кускус з телятиною і овочами — для вас! Або ви можете приготувати ще легшу версію страви — кускус із рибою та овочами.

А тепер перейдімо до деталей рецепта і приготування справжнього кускусу з телятиною і овочами.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, наріжте брусочками і покладіть в розігріту з олією глибоку сковороду. Обсмажте, помішуючи, до рум’яної скоринки.

Крок 2/4

Цибулю і моркву очистьте і наріжте півкружальцями. Помідори бланшуйте 1 хвилину, потім очистьте від шкірки і наріжте кубиками. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте соломкою. Часник очистьте і подрібніть.

Крок 3/4

Підготовлені овочі додайте до м’яса і смажте, перемішуючи, на сильному вогні 10 хвилин.

Крок 4/4

Кускус промийте, викладіть в сковороду, посоліть і поперчіть. Влийте 400 мл гарячої води (бульйону) і доведіть до кипіння. Готуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно