top banner
Кускус з телятиною і овочами - рецепт
Фото: Depositphotos

Плануємо меню на тиждень: кускус з телятиною і овочами

Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
5
хвилин підготовки
376
ккал
26 г
білки
17 г
жири
28 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Приготування страв заздалегідь дозволяє організувати харчування: ви будете точно знати, що взяти з собою на роботу, і не мучитися над ідеями для вечері. Кускус з телятиною і овочами — це гарна страва для багатьох випадків.

З цим рецептом кінцевим результатом буде не тільки смачна і барвиста страва, але також легка і збалансована. Хто хоче їсти зі смаком, не обтяжуючи себе, кускус з телятиною і овочами — для вас! Або ви можете приготувати ще легшу версію страви — кускус із рибою та овочами.

А тепер перейдімо до деталей рецепта і приготування справжнього кускусу з телятиною і овочами.

Інгредієнти 11

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, наріжте брусочками і покладіть в розігріту з олією глибоку сковороду. Обсмажте, помішуючи, до рум’яної скоринки.

Крок 2/4

Цибулю і моркву очистьте і наріжте півкружальцями. Помідори бланшуйте 1 хвилину, потім очистьте від шкірки і наріжте кубиками. У перцю видаліть серцевину, м’якоть наріжте соломкою. Часник очистьте і подрібніть.

Крок 3/4

Підготовлені овочі додайте до м’яса і смажте, перемішуючи, на сильному вогні 10 хвилин.

Крок 4/4

Кускус промийте, викладіть в сковороду, посоліть і поперчіть. Влийте 400 мл гарячої води (бульйону) і доведіть до кипіння. Готуйте під кришкою на маленькому вогні 20 хвилин.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно