top banner
Маффины из полбы
Фото: Depositphotos

Маффины из полбы с бананами и ягодами

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
5
минут подготовки
586
ккал
12 г
белки
27 г
жиры
77 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Если вы еще не пекли ничего из полбы — время пришло! Предлагаем начать с маффинов с бананами и ягодами. Кстати, их можно есть веганам и вегетарианцам.

Что такое полба и какая она по вкусу? Полба, которую еще называют двузернянка или спельта, — это вид пшеницы. Она имеет коричневый цвет и легкий ореховый вкус. Полба считается низкокалорийной и достаточно полезной: в ней много клетчатки и углеводов, а также витаминов и минералов. Поэтому маффины из полбы — это выпечка для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты.

Вас заинтересует: Ореховые маффины с яблоками и морковью

А тем, кто любит выпечку из классической пшеничной муки, советуем испечь маффины с изюмом.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

В миске соедините полбяную и миндальную муку, разрыхлитель, сахар и соль.

Шаг 2/3

Бананы очистите, разомните в пюре, влейте миндальное молоко, оливковое масло и взбейте миксером до однородной массы. Добавьте ее в мучную смесь и замесите тесто. Вмешайте любые мелкие ягоды без косточек.

Шаг 3/3

Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и заполните тестом чуть больше, чем на половину. Выпекайте при температуре 180°C 30-35 минут до золотистого цвета. Затем дайте остыть в формочках. Осторожно достаньте, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол!

Адептам ЗОЖ советуем рецепт полезных маффинов из отрубей на кефире. Такой завтрак зарядит энергией на весь день.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Блюда

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно