- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Если вы еще не пекли ничего из полбы — время пришло! Предлагаем начать с маффинов с бананами и ягодами. Кстати, их можно есть веганам и вегетарианцам.
Что такое полба и какая она по вкусу? Полба, которую еще называют двузернянка или спельта, — это вид пшеницы. Она имеет коричневый цвет и легкий ореховый вкус. Полба считается низкокалорийной и достаточно полезной: в ней много клетчатки и углеводов, а также витаминов и минералов. Поэтому маффины из полбы — это выпечка для тех, кто любит не только вкусные, но и полезные десерты.
Вас заинтересует: Ореховые маффины с яблоками и морковью
А тем, кто любит выпечку из классической пшеничной муки, советуем испечь маффины с изюмом.
В миске соедините полбяную и миндальную муку, разрыхлитель, сахар и соль.
Бананы очистите, разомните в пюре, влейте миндальное молоко, оливковое масло и взбейте миксером до однородной массы. Добавьте ее в мучную смесь и замесите тесто. Вмешайте любые мелкие ягоды без косточек.
Формочки для маффинов смажьте растительным маслом и заполните тестом чуть больше, чем на половину. Выпекайте при температуре 180°C 30-35 минут до золотистого цвета. Затем дайте остыть в формочках. Осторожно достаньте, посыпьте сахарной пудрой и подавайте на стол!
Адептам ЗОЖ советуем рецепт полезных маффинов из отрубей на кефире. Такой завтрак зарядит энергией на весь день.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Вікторія Воронцова
три месяцы назадМафіни з полби з бананами і ягодами звучать дуже смачно! Впевнена, що поєднання горіхового смаку полби з солодкими бананами і соковитими ягодами зробить їх ідеальним десертом. Обов'язково спробую приготувати їх на сніданок!