ru
ru
додай рецепт
Мафіни з полби
Фото: Depositphotos

Мафіни з полби із бананами і ягодами

Автор
Мафіни з полби
Вікторія Ваків
Рейтинг
5
Коментарі
1
Складність приготування
Легкий
6
порцій
1
година готування
5
хвилин підготовки
586
ккал
12 г
білки
27 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Якщо ви ще не пекли нічого з полби — час настав! Пропонуємо почати з мафінів із бананами та ягодами. До речі, їх можна їсти веганам і вегетаріанцям.

Що таке полба і яка вона на смак? Полба, яку ще називають двозернянка чи спельта, — це вид пшениці. Вона має коричневий колір і легкий горіховий присмак. Полба вважається низькокалорійною і досить корисною: у ній багато клітковини та вуглеводів, а ще вітамінів і мінералів. Тому мафіни з полби — це випічка для тих, хто любить не тільки смачні, а й корисні десерти.

Вас зацікавить: Горіхові мафіни з яблуками та морквою

А тим, хто любить випічку з класичного пшеничного борошна, радимо спекти мафіни з родзинками.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

У мисці з’єднайте полб’яне та мигдалеве борошно, розпушувач, цукор і сіль.

Крок 2/3

Банани очистьте, розімніть у пюре, влийте мигдалеве молоко, оливкову олію і збийте міксером до однорідної маси. Додайте її в борошняну суміш і замісіть тісто. Вмішайте будь-які дрібні ягоди без кісточок.

Крок 3/3

Формочки для мафінів змастіть олією і заповніть тістом трохи більше, ніж на половину. Випікайте при температурі 180°C 30-35 хвилин до золотистого кольору. Потім дайте остигнути у формочках. Обережно дістаньте, посипте цукровою пудрою і подавайте до столу!

Адептам ЗСЖ радимо рецепт корисних мафінів з висівок на кефірі. Такий сніданок зарядить енергією на увесь день.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
  • Вікторія Воронцова

    Вікторія Воронцова

    три місяці тому

    Мафіни з полби з бананами і ягодами звучать дуже смачно! Впевнена, що поєднання горіхового смаку полби з солодкими бананами і соковитими ягодами зробить їх ідеальним десертом. Обов'язково спробую приготувати їх на сніданок!

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно