Шпинатные блины с лососем и сыром
Фото: Freepik

Шпинатные блины с лососем — на изысканный завтрак

Рейтинг
5
Комментарии
1
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
5
минут подготовки
422
ккал
17 г
белки
26 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Хотя мы чаще едим сладкие блинчики на десерт, пикантный вариант блинчиков идеально подходит для легкого обеда или позднего завтрака. Советуем рецепт шпинатных блинов. Они наполнены свежим козьим сыром и ломтиками копченого лосося.

Попробуйте также: Блинчики, которые хочется готовить: 5 интересных рецептов

Если у вас есть непереносимость глютена, попробуйте рецепт безглютеновых шпинатных блинов от диетологии Татьяны Лакусты.

Ингредиенты 12

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Обдайте шпинат кипятком, затем обсушите его и измельчите блендером. Добавьте молоко, яйцо, муку, соль, разрыхлитель и перец. Хорошо перемешайте. Дайте отдохнуть тесту, пока готовите начинку.

Шаг 2/4

Для начинки смешайте козий сыр с небольшим количеством сливок. А остальные сливки взбейте миксером и постепенно добавьте козий сыр, не прекращая взбивать, пока не получится однородная масса.

Шаг 3/4

Наберите в половник тесто, вылейте его на разогретую сковороду с маслом и покрутите ее, чтобы распределить смесь. Жарьте блинчик 2 минуты с одной стороны и 1,5 – с другой. Готовый блинчик выложите на тарелку. Продолжайте жарить блины дальше, пока не закончится тесто.

Шаг 4/4

Разложите готовые блины по тарелкам, смажьте сырной массой, выложите ломтики копченого лосося и сложите пополам. Украсьте блюдо укропом и подавайте.

Вы также захотите приготовить шпинатные блины с начинкой от шефа Джейми Оливера.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
  • Дарина Коваленко

    Дарина Коваленко

    три месяцы назад

    Цей рецепт виглядає чудово для сніданку! Шпинатні млинці з лососем — ідеальне поєднання смаків. Додатково, можна експериментувати з начинками, щоб вийшло навіть ще смачніше. Обов’язково спробую на вихідних!

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно