top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Чатные с мятой, кинзой и семенами чиа
Фото: Depositphotos

Острый чатни с мятой, кинзой и семенами чиа

Автор
Чатные с мятой, кинзой и семенами чиа
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
41
ккал
2 г
белки
2 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Чатни можно готовить не только с большим количеством пряностей, ягодами и овощами, но и с зеленью. Такая закуска или соус понравится всем.

Добавление семян чиа в этот чатне сгущает сок и превращает смесь в пастообразный, однородный нерасслаивающийся соус. Если вы предпочитаете более мягкий вкус, удалите часть чили перед смешиванием. Вам также понравится чатни из кориандра и чили.

Попробуйте еще чатни из зеленого лука

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/3

В блендере смешайте мяту, кинзу, перец чили, чеснок, имбирь, тмин, цедру и сок лимона и холодную воду. Смешайте до однородности.

Шаг 2/3

Переложите чатни в небольшую миску. Добавьте семена чиа, затем поставьте в холодильник на 15 минут, чтобы семена загустели в соусе.

Шаг 3

После загустения приправьте чаевые солью и сахаром по вкусу. Используйте сразу или накройте и поставьте в холодильник сроком до 3 дней.

Подавать острый чане можно с овощными блюдами, а также к мясу, например, до свиных ребрышек.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно