ru
ru
додай рецепт
Чатні з м'ятою, кінзою та насінням чіа
Фото: Depositphotos

Гострий чатні з м’ятою, кінзою та насінням чіа

Автор
Чатні з м'ятою, кінзою та насінням чіа
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
41
ккал
2 г
білки
2 г
жири
6 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Чатні можна готувати не тільки з великою кількості прянощів, ягодами та овочами, але й із зеленню. Така закуска чи соус сподобається усім.

Додавання насіння чіа в цей чатні згущує сік і перетворює суміш на пастоподібний, однорідний соус, який не розшаровується. Якщо ви надаєте перевагу більш м’якому смаку, видаліть частину чилі перед змішуванням. Вам також сподобається чатні з коріандру і чилі.

Скуштуйте ще чатні з зеленої цибулі

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/3

У блендері змішайте м’яту, кінзу, перець чилі, часник, імбир, кмин, цедру та сік лимона та холодну воду. Змішайте до однорідності.

Крок 2/3

Перекладіть чатні в маленьку миску. Додайте насіння чіа, потім поставте в холодильник на 15 хвилин, щоб насіння загусло в соусі.

Крок 3

Після загустіння приправте чатні сіллю та цукром до смаку. Використовуйте відразу або накрийте та поставте в холодильник на термін до 3 днів.

Подавати гострий чані можна із овочевими стравами, а також до м’яса, наприклад, до свинячих реберець.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно