ua
ua
добавь рецепт
Индонезийский салат с редиской и мясом
Фото: Midjourney

Индонезийский салат с редисом и мясом

Автор
Индонезийский салат с редиской и мясом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
10
минут подготовки
419
ккал
27 г
белки
31 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Салат с редисом и мясом гадо (микс-микс) — это популярное уличное блюдо в Индонезии. То, что нужно, чтобы встряхнуть вашу обыденную пищевую рутину.

Вам понравится: Салат с говядиной и свежими овощами

Индонезийский салат гадо представляет собой здоровую смесь слегка приготовленных овощей с обжаренной говядиной и вкусным соусом из арахиса.

Кушанье обычно подается с крекерами из креветок, но вы можете подавать его с хрустящими рисовыми крекерами.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/4

Мясо помойте, нарежьте тонкими брусочками и обжарьте на растительном масле в течение 15 минут. Посолите и перемешайте. Выложите мясо в салатник.

Шаг 2/4

В этой же сковороде пожарьте до золотистости измельченный лук шалот. Добавьте арахисовую пасту, кокосовое молоко, 1 ст. л. воды, сок и цедру лайма. Готовьте, помешивая, 7 минут.

Шаг 3/4

Редис, перец и зелень помойте и обсушите. Редис нарежьте кружочками, салат и шпинат порвите кусками. У перца удалите семена и измельчите.

Шаг 4/4

Добавьте в салатник к мясу подготовленные ингредиенты, арахис, сок лайма и перемешайте.

Вам также стоит попробовать теплый салат из говядины и баклажанов, который можно есть как с гарниром, так и без.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно