Салат с овощами и чесночной заправкой
Юлия Зверькова
10 мин
Винегрет с грибами по-литовски
1 ч
- Низкая сложность
- Минут подготовки
- 10
- Минут готовки
- 40
- Порции
- 4
Салат с редисом и мясом гадо (микс-микс) — это популярное уличное блюдо в Индонезии. То, что нужно, чтобы встряхнуть вашу обыденную пищевую рутину.
Вам понравится: Салат с говядиной и свежими овощами
Индонезийский салат гадо представляет собой здоровую смесь слегка приготовленных овощей с обжаренной говядиной и вкусным соусом из арахиса.
Кушанье обычно подается с крекерами из креветок, но вы можете подавать его с хрустящими рисовыми крекерами.
Лучшие рецепты категории
Салат «Красное море»: бюджетно, вкусно, легко
20 мин
Шаг 1/4
Мясо помойте, нарежьте тонкими брусочками и обжарьте на растительном масле в течение 15 минут. Посолите и перемешайте. Выложите мясо в салатник.
Шаг 2/4
В этой же сковороде пожарьте до золотистости измельченный лук шалот. Добавьте арахисовую пасту, кокосовое молоко, 1 ст. л. воды, сок и цедру лайма. Готовьте, помешивая, 7 минут.
Шаг 3/4
Редис, перец и зелень помойте и обсушите. Редис нарежьте кружочками, салат и шпинат порвите кусками. У перца удалите семена и измельчите.
Шаг 4/4
Добавьте в салатник к мясу подготовленные ингредиенты, арахис, сок лайма и перемешайте.
Вам также стоит попробовать теплый салат из говядины и баклажанов, который можно есть как с гарниром, так и без.
Читайте также
Хлебный салат с бурратой и прошутто
15 мин
Идеальный картофельный салат
30 мин
Комментарии и рейтинги
Оставьте комментарий, будьте первым