top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Індонезійський салат з редискою і м’ясом
Фото: Midjourney

Індонезійський салат з редискою і м’ясом

Автор
Індонезійський салат з редискою і м’ясом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
40
хвилин готування
10
хвилин підготовки

Салат з редискою і м’ясом гадо (мікс-мікс) — це популярна вулична страва в Індонезії. Те, що потрібно, щоб струснути вашу буденну харчову рутину.

Вам сподобається: Салат з яловичиною та свіжими овочами

Індонезійський салат гадо є здоровою сумішшю злегка приготовлених овочів з обсмаженою яловичиною та смачним соусом з арахісу.

Страва зазвичай подається з крекерами з креветок, але ви можете подавати її з хрумкими рисовими крекерами.

Інгредієнти 12

Основні

Крок 1/4

М’ясо помийте, наріжте тоненькими брусочками й обсмажте на олії протягом 15 хвилин. Посоліть і перемішайте. Викладіть м’ясо в салатник.

Крок 2/4

У цій же сковороді посмажте до золотистості подрібнену цибулю-шалот. Додайте арахісову пасту, кокосове молоко, 1 ст. л. води, сік і цедру лайма. Готуйте, помішуючи, 7 хвилин.

Крок 3/4

Редиску, перець і зелень помийте та обсушіть. Редиску наріжте кружальцями, салат і шпинат порвіть шматками. У перцю видаліть насіння й подрібніть.

Крок 4/4

Додайте в салатник до м’яса підготовлені інгредієнти, арахіс, сік лайма й перемішайте.

Вам також варто спробувати теплий салат з яловичини й баклажанів, який можна їсти як з гарніром, так і без.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно