кекс из поленты с малиной и лимоном
Фото: Midjourney

Контраст цветов: кекс из поленты с малиной и лимоном

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
15
минут подготовки
449
ккал
7 г
белки
33 г
жиры
44 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Кекс из поленты с малиной и лимоном — это вкусный летний десерт, который поразит вас контрастом вкусов и цветов. Желтая полента с красными ягодками малины, запеченная до золотистой корочки, — сочетание, которое вам следует попробовать.

Узнайте: Полента: чем она отличается от кукурузной муки

Кремовая нежность поленты хорошо гармонирует с кислинкой лимона и сладостью малины. Десерт выходит невероятно нежным, вкусным и ароматным. Приготовить его очень просто и легко, а результат порадует вас и вашу семью. Этот кекс является отличным вариантом для завтрака в выходной день!

Вы также можете использовать этот рецепт нежного кекса из поленты с глазурью.

Ингредиенты 12

Основные

Шаг 1/5

В кипящее молоко всыпьте поленту, щепотку соли, перемешайте и варите на маленьком огне 10 минут. Затем дайте ей остыть.

Шаг 2/5

Малину и лимон промойте и обсушите. Из кожуры лимона натрите цедру, а из мякоти отожмите сок.

Шаг 3/5

В миску выложите поленту, миндальную муку, растопленное сливочное масло, сахарную пудру, крахмал, разрыхлитель и перемешайте. Взбейте яйца, добавьте в массу вместе с цедрой и соком лимона и замесите до однородности.

Шаг 4/5

Форму для кекса смажьте маслом и выложите в нее половину теста. На тесто разложите малину, посыпьте сахаром и накройте оставшимся тестом.

Шаг 5/5

Выпекайте десерт 45 минут при температуре 180 градусов. Готовому кексу дайте остыть в форме, затем аккуратно достаньте, посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Узнайте, как испечь кекс из поленты с сицилийским апельсином.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно