Предложения от «Сільпо»
- Время приготовления
- 5 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Оладьи с помидорами в греческом стиле
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Оладьи с помидорами]( "Оладьи с помидорами и сметаной")
Легкое летнее овощное рагу с цветной капустой
- Автор
-
Ольга Чубукова
![овощное рагу с цветной капустой]( "овощное рагу с цветной капустой")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 15
- минут подготовки
130
ккал
ккал
- 7 г
- белки
- 5 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Этот простой рецепт овощного рагу с цветной капустой и цукини мы получили от друзей, которые приготовили рагу на ужин в жаркий июльский день.
Ароматное рагу может составить замечательную пару рыбе или мясу, или стать отличным вегетарианским ужином, который так уместен в самые жаркие дни лета. Если вам подаются разные вариации овощных рагу, советуем посетить подборку рецептов овощных рагу на разные вкусы.
Примечание SHUBA: добавляйте одну большую морковь и одну большую луковицу или замените равнозначным количеством овощей, меньших по размеру.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Очистите морковь и лук. Нарежьте кубиками.
Разогрейте масло в сковороде вок или в кастрюле с тяжелым дном.
Обжарьте морковь и лук в течение 5-7 минут.
Помешивайте время от времени.
Шаг 2/5
Тщательно помойте цветную капусту и отделите соцветия друг от друга.
Измельчите капусту по вкусу.
Добавьте капусту к моркови и луку, тушите 10 минут.
Шаг 3/5
Очистите цукини и кабачок. Нарежьте квадратиками.
Добавьте в смесь и готовьте еще 10 минут.
Шаг 4/5
Очистите чеснок и измельчите ножом.
Вымойте и обсушите базилик, нарежьте по вкусу.
Добавьте в рагу чеснок, базилик, перец и соль. Перемешайте, накройте крышкой и тушите на среднем огне 15 минут.
Шаг 5/5
Выключите огонь и дайте блюду настояться на плите.
А вы уже запаслись баночкой невероятно ароматных помидоров на зиму?
SHUBA советует: Помидоры, консервированные с черной смородиной
Похожие публикации
-
![Рыбное рагу в горшочках]( "Рыбное рагу в горшочках в духовке")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рыбное рагу в горшочках в духовке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Рыбное рагу в горшочках]( "Рыбное рагу в горшочках в духовке")
-
![Мегрельское харчо]( "Харчо по-мегрельски")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Харчо по-мегрельски — наваристое грузинское рагу
- Автор
-
Виктория Вакив
![Мегрельское харчо]( "Харчо по-мегрельски")
-
![Рагу]( "Рагу")
Идеи- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Полезное рагу с субпродуктами
- Автор
-
Анастасия Голобородько
![Рагу]( "Рагу")
-
![Паста с уткой]( "Папарделе с уткой")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Средний
Роскошный ужин: папарделле с утиным рагу
- Автор
-
Ирина Вакив
![Паста с уткой]( "Папарделе с уткой")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги