ua
ua
добавь рецепт
Лазанья-рататуй с сыром
Фото: Depositphotos

Лазанья-рататуй — оригинальная овощная запеканка под сыром

Автор
Лазанья-рататуй с сыром
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1:10
часы приготовление
10
минут подготовки
388
ккал
16 г
белки
17 г
жиры
46 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Лазанья-рататуй — это интересное сочетание двух популярных блюд — итальянской лазаньи и французского рататуя. Возьмите из них лучше, чтобы создать что-то действительно новое и оригинальное.

Этот рецепт позволит вам получить уникальный вкусовой опыт. Утонченное сочетание сезонных овощей и пасты удовлетворит пожелания всех — от гурманов до поклонников разных кухонь.

Попробуйте: Кабачковая лазанья с курятиной

Лазанья-рататуй может быть прекрасным вариантом блюда для вегетарианцев или просто желающих попробовать что-то вкусное и сытное, но без мяса.

Еще у нас есть быстрый вариант лазаньи на сковороде.

Ингредиенты 13

Основные

Шаг 1/5

Овощи промойте и обсушите. У перцев удалите сердцевины, а мякоть нарежьте кубиками. Цукини, баклажан и помидоры также нарежьте кубиками.

Шаг 2/5

Лук и чеснок очистьте, измельчите и обжарьте на растительном масле до прозрачности. Добавьте нарезанные овощи, перемешайте и потушите 3 минуты.

Шаг 3/5

Влейте бульон, добавьте измельченную зелень, посолите, поперчите и готовьте, помешивая, 10 минут.

Шаг 4/5

Форму для запекания смажьте растительным маслом, выкладывайте слоями листы лазаньи и овощи, пересыпая тертым сыром.

Шаг 5/5

Запекайте в разогретой до 180°С духовке 40-45 минут до золотистого цвета.

Проще будет только рецепт ленивой лазаньи из лаваша.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно