top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Лазанья-рататуй з сиром
Фото: Depositphotos

Лазанья-рататуй — оригінальна овочева запіканка під сиром

Автор
Лазанья-рататуй з сиром
Ірина Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1:10
години готування
10
хвилин підготовки

Лазанья-рататуй — це цікаве поєднання двох популярних страв — італійської лазаньї та французького рататуя. Візьміть з них найкраще, щоб створити щось справді нове та оригінальне.

Цей рецепт дозволить вам отримати унікальний смаковий досвід. Витончене поєднання сезонних овочів і пасти задовольнить побажання всіх — від гурманів до шанувальників різних кухонь.

Спробуйте: Кабачкова лазанья з курятиною

Лазанья-рататуй може бути прекрасним варіантом страви для вегетаріанців або тих, хто просто бажає спробувати щось смачне і ситне, але без м’яса.

Ще у нас є швидкий варіант лазаньї на сковороді.

Інгредієнти 13

Основні

Крок 1/5

Овочі помийте та обсушіть. У перців видаліть серцевини, а м’якуш наріжте кубиками. Цукіні, баклажан та помідори також наріжте кубиками.

Крок 2/5

Цибулю і часник очистьте, подрібніть і обсмажте на олії до прозорості. Додайте нарізані овочі, перемішайте і тушкуйте 3 хвилини.

Крок 3/5

Влийте бульйон, додайте подрібнену зелень, посоліть, поперчіть і готуйте, помішуючи, 10 хвилин.

Крок 4/5

Форму для запікання змастіть олією, викладайте шарами листи лазаньї та овочі, пересипаючи тертим сиром.

Крок 5/5

Запікайте у розігрітій до 180°С духовці 40-45 хвилин до золотистого кольору.

Простіше буде тільки рецепт лінивої лазаньї з лаваша.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно