ua
ua
добавь рецепт
Бараньи ребрышки
Фото: Depositphotos

Бараньи ребрышки на мангале — с секретным маринадом

Автор
Бараньи ребрышки
Ирина Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
1091
ккал
52 г
белки
87 г
жиры
24 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Идеально обжаренные бараньи ребрышки на мангале — изысканные, насыщенные вкусом и, что самое главное, их приготовление занимает всего 30 минут!

Попробуйте: Отбивные из баранины в панировке

Для пикника бараньи ребра на мангале — самое вкусное и выгодное угощение. Главное правильно их замариновать и не пережарить, поэтому придерживайтесь нашего рецепта! Смесь специй и немного подсолнечного масла — это все, что вам нужно, чтобы приготовить маринад, который является главным секретом вкуса ребрышек.

Как приготовить люля-кебаб из баранины на мангале? Рассказываем!

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/5

Бараньи ребрышки помойте, обсушите и нарежьте на порционные куски. Натрите их солью, перцем и оливковым маслом. Накройте ребрышки пленкой и поставьте в холодильник на 2 часа.

Шаг 2/5

Приготовьте пряную смесь. Для этого смешайте все специи и разотрите их в ступке.

Шаг 3/5

Замаринованные ребрышки обсушите бумажным полотенцем и натрите каждый кусочек пряной смесью.

Шаг 4/5

Выложите ребрышки на решетку мангала и жарьте над раскаленными углями по 5 минут с каждой стороны. Затем выложите готовые кусочки в миску.

Шаг 5/5

Лук почистите и нарежьте тонкими полукольцами. Посыпьте готовые ребрышки луком и зернами граната для большей привлекательности.

Приготовьте бараньи ребра с зеленым карри по-тайски! Они тоже заслуживают вашего внимания.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно