- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Коблер — это известный в Великобритании и США двухслойный пирог. Учимся готовить его вместе с экспертом по питанию, поваром и фудблогером Дарией Дорошкевич.
Коблер всегда двухслойный: нижний слой — фруктовый, верхний — это тесто. В наших реалиях такие пироги считаются необычными. Ведь как это — жидкая фруктовая основа снизу растекается, придется есть ложкой. Вот поэтому я адаптировала коблер под наш вкус. Сделала более густой сливовый слой и чуть больше теста, чем обычно.
пишет Дария Дорошкевич на своем сайте
Само приготовление пирога очень быстрое — около 10 минут. И еще 25-30 пойдет на выпечку в духовке.
Читайте как приготовить яблочный коблер и что вам для этого понадобится.
Интересно: Коблер, крамбл, крисп: в чем разница?
Сливы нарежьте половинками, добавьте натертый имбирь, остальные ингредиенты сливового слоя и перемешайте. Выложите слоем в форму для запекания.
В блендер положите муку, сахар, масло кубиками, разрыхлитель и соль. Измельчите до состояния крошки. Добавьте яйцо и молоко, перемешайте. Получится густое тесто.
Выложите тесто на сливы с помощью ложки, разровняйте. Запекайте в разогретой до 180°С духовке 25-30 минут. Приятного аппетита!
Рекомендуем посмотреть подборку с лучшими рецептами коблеров.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги
Тetiana
два месяцы назадВийшло смачно
shuba.life
два месяцы назад@Тetiana , супер! Дякуємо, що поділилися враженнями.