Простой восточный салат табуле с цветной капустой — для тех, кто не употребляет глютен
Фото: Depositphotos

Простой восточный салат табуле с цветной капустой — для тех, кто не употребляет глютен

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
5
минут подготовки
267
ккал
4 г
белки
21 г
жиры
18 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Табуле с цветной капустой — это вкусный и сытный салат, происходящий с Ближнего Востока. Обычно его готовят с булгуром, но у нас есть хорошая альтернатива для тех, кто не употребляет глютен.

Для этой беззерновой версии табуле мы предлагаем использовать измельченную цветную капусту, которая имеет очень похожую на булгур текстуру. Ее нужно смешать с другими ингредиентами: помидорами, огурцами, консервированным нутом и зеленью.

Попробуйте: Табуле — самый известный восточный салат

Табуле с цветной капустой — это низкокалорийное и веганское блюдо. Оно хорошо сбалансировано и подходит как для основного блюда, так и гарнира! Можете приготовить его заранее, настоянное оно еще вкуснее.

Смотрите видео, как приготовить боул табуле с курицей.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/3

Овощи, зелень и мяту промойте и обсушите. Цветную капусту разберите на соцветия, выложите в блендер и измельчите до состояния зерен.

Шаг 2/3

Консервированный нут откиньте на дуршлаг. Лук почистьте и мелко нарежьте. Огурец и помидоры нарежьте кубиками. Зелень и мяту измельчите.

Шаг 3/3

Выложите подготовленные ингредиенты в глубокий салатник, посолите и поперчите. Заправьте оливковым маслом и лимонным соком и перемешайте.

Приготовьте на ужин табуле с сезонными травами и овощами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно