- 4
- порции
- 2:30 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 20 г
- углеводы
Это блюдо сочетает в себе простоту приготовления и богатый вкус, всегда радует гостей и членов семьи.
Этот рецепт ошейка свиного тушеного с капустой, морковью, помидором и томатной пастой доставит вам вкусовое удовольствие. А еще очень удобно, что к мясу не нужно придумывать гарнир в виде картофеля или какой-нибудь каши, ведь в блюде уже достаточно овощей.
Приготовьте также: Претендент на фирменное блюдо: корейка, запеченная с черносливом
Ингредиенты 11
Основные:
Берем капусту, нарезаем большими кусками примерно 4*5 см.
Лук чистим и нарезаем полукольцами. Морковь чистим и нарезаем колечками.
Мясо нарезаем большими кусками (4*3 см). Помидоры нарезаем полукольцами.
Берем кастрюлю с толстым дном. Наливаем немного масла и складываем все слоями: на дно раскладываем капусту, затем лук, морковь. Затем выкладываем мясо, немного утрамбовывая его. Сверху выкладываем помидоры.
Сверху солим, перчим, выкладываем лавровый лист. Сверху добавляете томатную пасту, заливаете водой, накрываете крышкой и ставите тушиться на среднем огне на 2-3 часа. Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии