- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
От читателей
Плов в мультиварке — проверенный рецепт
- Автор
-
![Світлана Кузьміна]( "Світлана Кузьміна")
- Сложность приготовления
- Средний
- 4
- порции
- 50
- минут приготовление
- 10
- минут подготовки
732
ккал
ккал
- 35 г
- белки
- 17 г
- жиры
- 108 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
На Ближнем Востоке плов — как борщ в Украине: каждый готовит его по-своему. Но это к лучшему — чем больше вариантов, тем дольше он не надоест. А если хочется полакомиться этим гарниром, а казана нет, предлагаю отведать плов в мультиварке по моему рецепту.
Ингредиенты 8
Основные
Шаг 1/12
Рис хорошо промойте под проточной водой.
Шаг 2/12
Мясо промойте, просушите, нарежьте небольшими кусками примерно по 5 сантиметров.
Шаг 3/12
Подготовьте овощи: лук нарежьте кубиками, морковь — соломкой. С чеснока снимите верхний слой корочки, полностью очищать не следует. Головки чеснока надрежьте таким образом, чтобы все зубчики были подрезаны, но держались вместе.
Шаг 4/12
В чашу мультиварки налейте растительное масло, добавьте мясо. Готовьте в режиме жарки 30 минут, периодически помешивая.
Шаг 5/12
Добавьте в мясо лук и жарьте до золотистого цвета.
Шаг 6/12
Когда лук обжарится, добавьте морковь. Жарьте, пока морковь не станет мягкой.
Шаг 7/12
Влейте 500 миллилитров кипятка. Добавьте соль и специи по вкусу, хорошо перемешайте и оставьте на несколько минут.
Шаг 8/12
Всыпьте рис. При необходимости — добавьте сколько кипятка, чтобы рис был полностью покрыт жидкостью.
Шаг 9/12
Рис не перемешивайте. Окуните на ¾ в крупу чеснок обрезанной частью вниз.
Шаг 10/12
Готовьте в режиме «плов» или «тушение» 15 минут.
Шаг 11/12
Чеснок достаньте и разберите на зубчики. Плов осторожно перемешайте.
Шаг 12/12
Подавайте горячим, украшая зубчиком тушеного чеснока.
Читайте также, как приготовить перевернутый плов — очень эффектное блюдо.
Больше вкусного плова:
Читайте также
В этом рецепте колдуют
Кухонное принадлежности
Похожие публикации
-
![Манты]( "Манты")
Идеи- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 3 год
- Сложность приготовления
- Средний
Манты — бюджетный рецепт великанов из мира пельменей
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Манты]( "Манты")
-
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
- Рейтинг
- 1
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 15 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Табуле — самый известный восточный салат
- Автор
-
Ирина Павлина
![Салат с булгуром и овощами]( "Салат табуле")
-
![Вегетарианский плов с перловкой и грибами: рецепт]( "Плов с перловкой и грибами: рецепт")
- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 2
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Гарнир без труда: плов с перловкой и грибами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Вегетарианский плов с перловкой и грибами: рецепт]( "Плов с перловкой и грибами: рецепт")
-
![Плов с кокосом и миндалем: рецепт]( "Кокосово-миндальный плов: простой рецепт")
- Время приготовления
- 1:05 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Кокосово-миндальный плов для особого ужина
- Автор
-
Виктория Вакив
![Плов с кокосом и миндалем: рецепт]( "Кокосово-миндальный плов: простой рецепт")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги