Взять на заметку: запеканка с лапшой и бефстроганом

Виктория Вакив

Запеканка с лапшой и бефстроганом – это готовый ответ на вечный вопрос «Что на ужин?».

Этот бефстроганов из говяжьего фарша готовится с сыром и запекается в духовке, чтобы придать ему приятный вид запеканки. Это самое утешительное и уютное блюдо, которое можно приготовить без лишних хлопот в будний день. Запеканка с лапшой и бефстроганом понравится даже привередливым едокам!

Большой плюс этого блюда состоит в том, что вы можете приготовить его с запасом, заморозить, а затем просто разогреть. Теперь несколько дней не нужно беспокоиться, чем кормить семью на ужин. А на другие дни мы подготовили для вас подборку из удивительно вкусных и быстрых блюд на ужин.

Ингредиенты 15

Основные

Лучшие рецепты категории

Шаг 1/7
На сковороде с маслом на среднем огне обжарьте говяжий фарш в течение 2 минут. Почистите и измельчите лук и чеснок. Добавьте в сковороду лук и готовьте, пока фарш не приготовится, около 3 минут. Слейте жир, затем добавьте чеснок, соль, перец и готовьте 1-2 минуты.
Шаг 2/7
Вмешайте масло комнатной температуры, пока оно не растает. Посыпьте мукой и перемешайте. Готовьте 2 минуты.
Шаг 3/7
Влейте бульон небольшими порциями, постоянно помешивая.
Шаг 4/7
Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Добавить сметану, вустерский соус, горчицу, замороженный горошек и половину сыра.
Шаг 5/7
Пусть соус кипит на медленном огне, пока вы варите лапшу на 1 минуту меньше, чем al dente (время указано на упаковке). Слейте воду и добавьте лапшу в соус. Перемешайте.
Шаг 6/7
Если ваша сковорода не подходит для использования в духовке, переложите лапшу в смазанную маслом форму для запекания размером 22×33 см.
Шаг 7/7
Сверху посыпьте оставшимся сыром. Накройте и запекайте 20 минут. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт

Комментарии отсутствуют

Оставьте комментарий, будьте первым