top banner
Запеканка из бефстроганов
Фото: Depositphotos

Взять на заметку: запеканка с лапшой и бефстроганом

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
40
минут приготовление
15
минут подготовки

Запеканка с лапшой и бефстроганом – это готовый ответ на вечный вопрос «Что на ужин?».

Этот бефстроганов из говяжьего фарша готовится с сыром и запекается в духовке, чтобы придать ему приятный вид запеканки. Это самое утешительное и уютное блюдо, которое можно приготовить без лишних хлопот в будний день. Запеканка с лапшой и бефстроганом понравится даже привередливым едокам!

Большой плюс этого блюда состоит в том, что вы можете приготовить его с запасом, заморозить, а затем просто разогреть. Теперь несколько дней не нужно беспокоиться, чем кормить семью на ужин. А на другие дни мы подготовили для вас подборку из удивительно вкусных и быстрых блюд на ужин.

Ингредиенты 15

Основные

Шаг 1/7

На сковороде с маслом на среднем огне обжарьте говяжий фарш в течение 2 минут. Почистите и измельчите лук и чеснок. Добавьте в сковороду лук и готовьте, пока фарш не приготовится, около 3 минут. Слейте жир, затем добавьте чеснок, соль, перец и готовьте 1-2 минуты.

Шаг 2/7

Вмешайте масло комнатной температуры, пока оно не растает. Посыпьте мукой и перемешайте. Готовьте 2 минуты.

Шаг 3/7

Влейте бульон небольшими порциями, постоянно помешивая.

Шаг 4/7

Доведите до кипения, а затем убавьте огонь до минимума. Добавить сметану, вустерский соус, горчицу, замороженный горошек и половину сыра.

Шаг 5/7

Пусть соус кипит на медленном огне, пока вы варите лапшу на 1 минуту меньше, чем al dente (время указано на упаковке). Слейте воду и добавьте лапшу в соус. Перемешайте.

Шаг 6/7

Если ваша сковорода не подходит для использования в духовке, переложите лапшу в смазанную маслом форму для запекания размером 22×33 см.

Шаг 7/7

Сверху посыпьте оставшимся сыром. Накройте и запекайте 20 минут. Посыпьте свежей петрушкой и подавайте!

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно