- 4
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 32 г
- белки
- 6 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
Рыба с овощами в мультиварке имеет приятный средиземноморский оттенок и готовится всего за полчаса.
Когда вы думаете о рагу, первое, что приходит на ум, это тушеное мясо. Но тушеные блюда из рыбы и морепродуктов также являются отличными вариантами для будних вечеров или семейных ужинов.
Для этого рецепта лучше всего подходят сом, пикша или камбала. Использование филе белой рыбы с мягким вкусом позволяет полностью раскрыться аромату других ингредиентов: лука, кабачков, помидоров и моркови. Овощи придают блюду дополнительный цвет и пользу, а приправы — глубину.
Подавайте рыбу с овощами с рисом, макаронами, булгуром или жареным картофелем. Чтобы облегчить себе задачу, вы можете съесть рагу с хлебом.
Ингредиенты 10
Основные
Филе рыбы помойте, нарежьте на порционные кусочки. Посолите, поперчите и посыпьте специями для рыбы. Оставьте мариноваться.
Молодые кабачки, помидоры, морковь и зелень промойте. Лук и морковь очистите. Кабачки и помидоры нарежьте кружочками, морковь — соломкой, а лук — полукольцами. Зелень измельчите.
Чашу мультиварки смажьте растительным маслом, выложите в нее рыбу и овощи и посолите. Установите режим «Гриль» на 20 минут, включите кнопку «Старт» и готовьте до конца программы. Перед подачей на стол посыпьте зеленью.
В этом рецепте колдуют
- Кухонные девайсы
- Мультиварка
Власний Рахунок
Комментарии