- 10
- порций
- 1:15 год
- приготовление
- 15 мин
- подготовка
ккал
- 5 г
- белки
- 13 г
- жиры
- 50 г
- углеводы
Сладкий хлеб из кабачков получается пышным, плотным и очень вкусным, особенно если добавить шоколадную стружку!
Сладкий хлеб из кабачков — это вкусный и простой способ приготовить кабачки и добавить немного овощей и питательных веществ в свой рацион. Это тесто можно использовать для кексов (время выпекания будет примерно 20-25 минут).
Если для приготовления вы берете молодые кабачки с тонкой кожурой, то можете их не чистить, но чтобы хлеб получился более мягким и нежным, лучше от кожуры избавиться. Натирать овощ можно на обычной терке или воспользоваться кухонным комбайном с насадкой-теркой.
Сладкий хлеб из кабачков — это отличный завтрак, перекус или дополнение к ланч-боксу. Кстати, этот рецепт — не единственный способ сделать завтрак интересным. Делимся дополнительными идеями.
Ингредиенты 14
Основные
Разогрейте духовку до 180 °С. Смажьте сливочным маслом форму для выпечки хлеба размером 22×12 см.
В миске смешайте просеянную муку, разрыхлитель, пищевую соду, соль и корицу. Добавьте шоколадную стружку и перемешайте.
В другой миске взбейте яйца, растительное масло, коричневый сахар, сахарный песок и ваниль. Помойте, очистите и натрите кабачки на средней терке. Добавьте влажные ингредиенты в сухие и перемешайте, пока они хорошо не соединятся.
Переложите смесь в подготовленную форму для хлеба. Сверху посыпьте сахаром. Выпекайте 55-60 минут. Дайте хлебу остыть в течение 10 минут в форме, затем извлеките и дайте остыть полностью на решетке перед нарезкой.
Власний Рахунок
Комментарии