Солодкий кабачковий хліб — оригінальний спосіб використати овоч
- Автор
- Вікторія Ваків
- 10
- порцій
- 1:15 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
ккал
- 5 г
- білки
- 13 г
- жири
- 39 г
- вуглеводи
Солодкий хліб з кабачків виходить пишним, щільним і дуже смачним, особливо якщо додати шоколадну стружку!
Солодкий хліб з кабачків — це смачний і простий спосіб використовувати кабачки і додати трохи овочів та поживних речовин до свого раціону. Це тісто можна також використовувати для кексів (час випікання буде приблизно 20-25 хвилин).
Якщо для приготування ви берете молоді кабачки з тонкою шкіркою, то можете їх не чистити, але щоб хліб вийшов більш м’яким і ніжним, краще шкірки позбутися. Натирати овоч можна на звичайній тертці або скористатися кухонним комбайном з насадкою-терткою.
Солодкий хліб з кабачків — це чудовий сніданок, перекус або доповнення до ланч-боксу. До речі, цей рецепт — не єдиний спосіб зробити сніданок цікавим. Ділимося додатковими ідеями.
Інгредієнти 14
Основні
Розігрійте духовку до 180 ˚С. Змастіть вершковим маслом форму для випікання хліба розміром 22×12 см.
У мисці змішайте просіяне борошно, розпушувач, харчову соду, сіль та корицю. Додайте шоколадну стружку і перемішайте.
В іншій мисці збийте яйця, олію, коричневий цукор, цукровий пісок і ваніль. Помийте, очистьте і натріть кабачки на середній тертці. Додайте вологі інгредієнти до сухих і перемішайте, доки вони добре не з’єднаються.
Перекладіть суміш у підготовлену форму для хліба. Зверху посипте цукром. Випікайте 55-60 хвилин. Дайте хлібу охолонути протягом 10 хвилин у формі, потім вийміть і дайте охолонути повністю на решітці перед нарізкою.
Власний Рахунок
Коментарі