Время для ужина: паста пенне с грибами, курицей и помидорами

Куриную грудку помойте, разрежьте пополам. Положите кусочки в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Посолите, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите грудку в течение 20 минут. Слейте воду и подождите, пока мясо остынет, затем нарежьте кубиками.

Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, затем посолите. Отварите пасту пенне в соответствии с инструкцией на упаковке, около 10 минут.

Шампиньоны помойте и нарежьте слайсами, чеснок очистите и пропустите через пресс.

Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими. Приправьте щепоткой соли и перца, затем добавьте чеснок. Перемешивайте 1 минуту, затем всыпьте муку и снова перемешайте.

Влейте молоко и куриный бульон, затем включите сильный огонь. Доведите жидкость до кипения и варите несколько минут, пока она слегка не загустеет.

Слейте воду с пасты и положите макароны в сковороду. Добавьте приготовленную курятину, помытые целые помидоры черри, паприку и сыр пармезан. Перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем, после чего макароны готовы к подаче.