- 6
- порций
- 40 мин
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 37 г
- белки
- 23 г
- жиры
- 47 г
- углеводы
Эта сытная и вкусная паста пенне с грибами, курицей и помидорами идеально подходит для быстрого ужина в будний день.
Самое лучшее в ужинах с макаронами то, что они быстрые и легкие, поэтому идеально подходят для занятых будних вечеров. Вы можете не останавливаться на пенне и попробовать другие виды пасты, например, примаверу с креветками, карбонару с колбасками гриль или ригатони с грибами.
Эта паста с грибами, курицей и помидорами имеет идеальный баланс вкусов. От свежего чеснока и сыра, которые придают насыщенный вкус пасте и ароматной курице, до шампиньонов и черри, которые составляют овощную основу блюда.
Еще одним серьезным плюсом пасты является ее питательность — это блюдо из макарон богато углеводами и белками, которые помогают восстановить силы после долгого дня. Сделайте ужин приятным и приготовьте пасту пенне с грибами, курицей и помидорами, ведь вы этого заслуживаете!
Ингредиенты 13
Основные
Куриную грудку помойте, разрежьте пополам. Положите кусочки в кастрюлю и залейте водой так, чтобы она покрывала мясо. Посолите, накройте крышкой и доведите до кипения. Затем убавьте огонь и варите грудку в течение 20 минут. Слейте воду и подождите, пока мясо остынет, затем нарежьте кубиками.
Доведите до кипения большую кастрюлю с водой, затем посолите. Отварите пасту пенне в соответствии с инструкцией на упаковке, около 10 минут.
Шампиньоны помойте и нарежьте слайсами, чеснок очистите и пропустите через пресс.
Тем временем растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте грибы и готовьте около 5 минут, пока они не станут мягкими. Приправьте щепоткой соли и перца, затем добавьте чеснок. Перемешивайте 1 минуту, затем всыпьте муку и снова перемешайте.
Влейте молоко и куриный бульон, затем включите сильный огонь. Доведите жидкость до кипения и варите несколько минут, пока она слегка не загустеет.
Слейте воду с пасты и положите макароны в сковороду. Добавьте приготовленную курятину, помытые целые помидоры черри, паприку и сыр пармезан. Перемешайте. Приправьте по вкусу солью и перцем, после чего макароны готовы к подаче.
Власний Рахунок
Комментарии