Арахисовый суп с лапшой за 10 минут

«Хочу поделиться с вами простым и быстрым рецептом супервкусного супа а-ля рамен с арахисовой пастой. Минимум активного времени на кухне и отличный результат на столе всего за 10 минут», — пишет Эдуард в своем блоге My HappyFood.

Советы от SHUBA

• В ингредиентах указан базовый набор продуктов. По желанию кроме тофу можно добавить грибы, любимые овощи, зеленый лук, кинзу и кунжутные семечки.
• Лапшу можете использовать ту, которая вам больше всего нравится: гречневую, рисовую, яичную или пшеничную.
• Кокосовое молоко можно легко приготовить дома своими силами. Простой рецепт приготовления можно найти по этой ссылке.

Если вам понравится это блюдо, советуем приготовить еще два супа по рецептам Эдуарда: холодный суп в азиатском стиле, а также старинный украинский суп таратута.