Арахісовий суп з локшиною за 10 хвилин

«Хочу поділитися з вами простим і швидким рецептом суперсмачного супу а-ля рамен з арахісовою пастою. Мінімум активного часу на кухні та чудовий результат на столі за якихось 10 хвилин», — пише Едуард у своєму блозі My HappyFood.

Поради від SHUBA

• У складниках вказано базовий набір продуктів. За бажанням окрім тофу ви можете додати гриби, улюблені овочі, зелену цибулю, кінзу та кунжутне насіння.
• Локшину можете використовувати ту, яка вам смакує найбільше: гречану, рисову, яєчну або пшеничну.
• Кокосове молоко можна легко приготувати вдома самотужки. Простий рецепт приготування можна знайти за цим посиланням.

Якщо вам сподобається ця страва, радимо приготувати ще два супи за рецептами Едуарда: холодний суп в азійькому стилі, а також давній український суп таратута.