Пиріг на кефірі зі сметанним кремом
Фото: Depositphotos
Ідеї

Ніжність має смак: пиріг на кефірі зі сметанним кремом

Складність приготування
Легкий
8
порцій
1
година готування
10
хвилин підготовки
476
ккал
7 г
білки
24 г
жири
58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Такого ніжного пирога ви точно не куштували, і кефір, який використовується в цьому рецепті, тут зовсім не відчувається. Сметанний крем настільки легкий, що разом зі шматочком пирога тане у роті...

Зазвичай найпростіші пироги — найсмачніші, легкі у приготуванні та стають улюбленцями сім’ї. Для тіста потрібні найпростіші інгредієнти, які є в кожному холодильнику, такий собі бюджетний варіант бісквітів чи сметанників.

Щодо сметанного крему, то можна додавати декілька ложок вареного згущеного молока, можна обійтися і без нього — ваша фантазія та бажання. Свіжий та ніжний, мов хмаринка, молочний, мов ріки пряженого молока, та солодкий — такий пиріг легко приготувати за рецептом SHUBA.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/7

У мисці змішайте яйце із цукром, ванільним цукром, розтопленим вершковим маслом. Покладіть соду у кефір, щоб утворилася піна, і влийте суміш у миску до інших інгредієнтів.

Крок 2/7

Просійте борошно у рідку суміш, добре перемішайте і вилийте тісто у застелену пергментом форму для випікання. Відправте у розігріту до 180 градусів духовку випікатися на 30-35 хвилин.

Крок 3/7

Ще гарячим пиріг дістаньте з форми на тарілку і просочіть сиропом (у окропі перемішайте ложку згущеного молока).

Крок 4/7

Залиште повністю вистигати.

Крок 5/7

Приготуйте крем. Збийте сметану з вареним згущеним молоком та приберіть у холодильник.

Крок 6/7

Після повного вистигання пирога розподіліть крем по поверхні та прикрасьте тертим шоколадом за бажанням.

Крок 7/7

Пиріг поставте в холодильник на 1-2 години, потім подавайте до столу. Смачного!

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно