Оранжевая овощно-фруктовая икра от фудблогера Эдуарда Насырова

Какую икру мы обычно закрываем на зиму? Самые популярные — это простая, но вкусная кабачковая или из баклажанов. Фудблогер Эдуард Насыров расширяет эти горизонты и предлагает неожиданную заготовку. Ее изюминка — яблоки. Их понадобится в одинаковой пропорции с помидорами.

Это невероятно вкусная заготовка, несмотря на всю простоту рецепта. Лично я могу полбанки просто так съесть, не моргнув и глазом. Настоятельно вам рекомендую.

Из количества ингредиентов будет 12-14 банок объемом по 0,5 литра.

Если любите маринованные помидоры, SHUBA советует нафаршировать их морковью с чесноком и петрушкой.