Помаранчева овочево-фруктова ікра від фудблогера Едуарда Насирова 

Яку ікру ми зазвичай закриваємо на зиму? Найпопулярніші — це проста, але смачна кабачкова або з баклажанів. Фудблогер Едуард Насиров розширює ці горизонти й пропонує несподівану заготівлю. Її родзинка — яблука. Їх знадобиться в однаковій пропорції з помідорами.

Це неймовірно смачна заготівля, попри всю простоту рецепта. Особисто я можу пів банки просто так з’їсти, не моргнувши і оком. Настійливо вам рекомендую.

З кількості інгредієнтів буде 12-14 банок об’ємом по 0,5 літра.

Якщо любите мариновані помідори, SHUBA радить нафарширувати їх морковю з часником та петрушкою.