Картофель в коричневом соусе — простой гарнир с изюминкой

Главным компонентом этого блюда является коричневый соус. Он имеет сливочную и бархатистую текстуру и хорошо дополняет вареный картофель. Приготовление его очень простое: сначала мы сделаем заправку из муки и сливочного масла, а затем добавим лук, зелень, сметану и специи и ждем, пока соус загустеет.

Картофель в коричневом соусе можно подавать в качестве гарнира к мясу и рыбе, а его нежный вкус сделает каждое блюдо особенным. К примеру, он будет хорошо сочетаться с пикантной свининой в маринаде или курятиной с орехами пекан.