Сливочный соус с твердым сыром и грецкими орехами

Соусов в кухнях мира насчитывают несколько сотен. Обратите внимание на свежие рецепты сицилийского на основе помидоров и французского морне. Они способны превратить простой гарнир или обычное мясо в изысканное блюдо.

Фублогер Эдуард Насыров предлагает ореховый соус, который отлично подойдет к пасте. Он будет готов, пока варятся макароны. Бульон после варки тоже понадобится.

Это один из самых простых, быстрых и вкусных соусов, спасающий меня уже много лет. Всегда успешно, сытно и вкусно. Бесспорно рекомендую. Даже и веган-вариант.

Для последнего вместо сливок нужно растительное молоко и одна чайная ложка крахмала, а вместо тертого сыра возьмите две столовые ложки пищевых дрожжей.