top banner
Підбір рецептів
ru
ru
додай рецепт
Горіховий соус
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Вершковий соус із твердим сиром та волоськими горіхами

Автор
Горіховий соус
Едуард Насиров
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
10
хвилин підготовки
399
ккал
5 г
білки
40 г
жири
7 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Найкраще він смакуватиме з пастою. Готується на основі волоських горіхів максимально швидко.

Соусів у кухнях світу налічують кілька сотень. Зверніть увагу на свіжі рецепти сицилійського на основі помідорів та французького морне. Вони здатні обернути простий гарнір або звичайне м’ясо на вишукану страву.

Фублогер Едуард Насиров пропонує горіховий соус, що смакуватиме з пастою. Він буде готовий, доки варяться макарони. Бульйон після варіння також знадобиться.

Це один з найпростіших, швидких і смачних соусів, який рятує мене вже багато років. Завжди успішно, ситно та дуже смачно. Безперечно рекомендую. Навіть і веган-варіант.

Для останнього замість вершків треба рослинне молоко та одна чайна ложка крохмалю, а замість тертого сиру візьміть дві столових ложки харчових дріжджів.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Горіхи подрібнити в блендері, часник подрібнити.

Крок 2/5

Поки вариться паста, розігріти на сковороді оливкову олію, злегка обсмажити часник.

Крок 3/5

Додати горіхи та прянощі й обсмажувати ще одну хвилину.

Крок 4/5

Додати сир, вершки, сіль, перець і протушкувати, помішуючи, кілька хвилин. За бажання пробити все блендером.

Крок 5/5

Додати подрібнену зелень, пасту та трохи води після варіння пасти.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно