- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Сочная и хрустящая котлета по-киевски
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Котлета по-киевски в панировке]( "Котлета по-киевски")
Суп из сушеного гороха — сытное блюдо для холодного времени года
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп из сушеного гороха]( "Суп из сушеного гороха")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 1:10
- часы приготовление
- 20
- минут подготовки
256
ккал
ккал
- 11 г
- белки
- 11 г
- жиры
- 31 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Суп из сушеного гороха — это вкусное и питательное блюдо, которое хорошо есть на обед осенью и зимой, когда хочется согреться.
Этот суп из сушеного гороха можно потреблять сразу после приготовления, но если вы предпочитаете густую и кремовую консистенцию, пюрируйте его погружным блендером.
Вы можете воспользоваться нашим советом и обогатить суп полосками жареного бекона, который своим ароматом подчеркнет сладковатые бобовые, а можете добавить раскрошенный сыр фета или миндальные хлопья, если не употребляете мясо. Если вы хотите получить более сытное блюдо, за несколько минут до окончания приготовления добавьте немного риса или лапши.
Подавайте суп из сушеного гороха с ломтиками поджаренного домашнего хлеба.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/7
Очистите лук и крупно нарежьте. Очистите и помойте морковь, нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2/7
В сковороду налейте масло, положите веточку розмарина, морковь и лук. Готовьте до мягкости овощей.
Шаг 3/7
Тем временем промойте горох под проточной водой. Положите в кастрюлю, залейте горячим бульоном и добавьте пассерованные овощи. Доведите до кипения и варите на небольшом огне 30 минут.
Шаг 4/7
Картошку помойте, очистите, нарежьте ломтиками и добавьте в суп. Приправьте щепоткой соли. Накройте кастрюлю крышкой и готовьте около 30 минут.
Шаг 5/7
После того как суп будет готов, вы можете наслаждаться им сразу или пюрировать с помощью погружного блендера.
Шаг 6/7
Нарежьте бекон слайсами и поджарьте его в разогретом масле на сковороде до зарумянивания.
Шаг 7/7
Разлейте гороховый суп по тарелкам, украсьте беконом, приправьте перцем и подавайте горячим.
Читайте также
Похожие публикации
-
![Гороховый суп с тушенкой]( "Гороховый суп с тушенкой")
- Время приготовления
- 4 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Домашний гороховый суп с тушенкой в духовке
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Гороховый суп с тушенкой]( "Гороховый суп с тушенкой")
-
![Морковный крем-суп с черносливом]( "Морковный крем-суп с черносливом")
Идеи- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Краски осени: морковный крем-суп с черносливом
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Морковный крем-суп с черносливом]( "Морковный крем-суп с черносливом")
-
![Идеальный похмельный суп — на утро после праздника]( "Идеальный похмельный суп — на утро после праздника")
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Идеальный похмельный суп — на утро после праздника
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Идеальный похмельный суп — на утро после праздника]( "Идеальный похмельный суп — на утро после праздника")
-
![Крем-суп из фасоли]( "Суп из фасоли")
- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Суп из белой фасоли с гремолатой
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Крем-суп из фасоли]( "Суп из фасоли")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги