- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Ростбиф с травами — блюдо на каждый день и праздники
- Автор
-
Виктория Вакив
![Запеченный ростбиф с травами]( "Ростбиф с травами")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 2
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
286
ккал
ккал
28 г
белки
19 г
жиры
6 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ростбиф с травами — это классическое блюдо из говядины, которое для аромата дополняют розмарином, орегано, тимьяном и базиликом. Хотя этот ростбиф и выглядит довольно внушительно и по-праздничному, на самом деле его приготовить гораздо проще, чем кажется.
Для ростбифа с травами подходят те части говяжьей тушки, которые богаты соединительной тканью, нежирные, но и не слишком сухие, например огузок. Мясо выбрали, теперь смажьте его смесью сливочного масла и трав, а затем запекайте в духовке, пока оно не станет нежным и вкусным.
Подавать ростбиф с травами можно с запеченным картофелем, пюре или сезонными овощами.
Если вам нравятся классические блюда, попробуйте говядину Веллингтон.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Выложите мясо на разделочную доску и хорошо обсушите, промокнув бумажным полотенцем.
Шаг 2/5
Разогрейте духовку до 200°C.
Шаг 3/5
Сливочное масло положите в миску, чтобы оно размягчилось. Почистите и измельчите чеснок вместе с зеленью. Смешайте размягченное масло с чесноком и зеленью, хорошо перемешайте.
Шаг 4/5
Мясо переложите в форму для запекания. Поверхность смажьте маслом с травами, посыпьте солью и перцем и залейте бульоном. Поместите форму в духовку на 50 минут при температуре 200°C, а затем убавьте ее до 180°С. Готовьте мясо около 1 часа.
Шаг 5/5
После приготовления дайте ростбифу постоять 10 минут под крышкой, затем нарезайте ломтиками и подавайте.
Похожие публикации
-
![стейк]( "Стейк")
-
![Жаркое с говядиной и айвой]( "Жаркое с айвой")
- Время приготовления
- 2:10 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Жаркое с говядиной и айвой — для тех, кто любит необычные сочетания
- Автор
-
Виктория Вакив
![Жаркое с говядиной и айвой]( "Жаркое с айвой")
-
![Ренданг]( "Ренданг из говядины")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Ренданг из говядины — король индонезийской кухни
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ренданг]( "Ренданг из говядины")
-
![Говядина с яблоками]( "Говядина, запеченная с яблоками")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Говядина, запеченная с яблоками — классическое блюдо на празник
- Автор
-
Виктория Вакив
![Говядина с яблоками]( "Говядина, запеченная с яблоками")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги