top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Польский суп
Фото: Eduard Nasyrov/MY HAPPYFOOD

Польский суп с солеными огурцами

Автор
Польский суп
Эдуард Насыров
Сложность приготовления
Легкий
3
порции
25
минут приготовление
10
минут подготовки
526
ккал
6 г
белки
35 г
жиры
49 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

На его приготовление нужно потратить не более 20 минут, а удовольствие от этого блюда будет длиться гораздо дольше. Суп можно готовить на воде или овощном бульоне.

Если речь идет о первых блюдах из Польши, то прежде всего мы вспоминаем ароматный и сытный журек. Он готовится с колбасками и беконом.

Эдуард Насыров предлагает суп без мяса — «зупа огуркова».

Сегодня хочу поделиться с вами интересным польским рецептом — супом с солеными огурцами. Суп простой, из бюджетных продуктов и вкусный! Хочу поблагодарить польский народ за невероятную поддержку Украины.

Эдуард Насыров

Еще одно важное блюдо для поляков — пироги, аналог украинских вареников. Обязательно попробуйте приготовить их с картофелем.

Ингредиенты 12

Основные:

Шаг 1/5

Лук и огурцы мелко нарезать. Картофель — нарезать кубиками.

Шаг 2/5

В кастрюле разогреть растительное и сливочное масло, добавить лук и морковь и пассеровать до мягкости.

Шаг 3/5

Добавить картофель, влить бульон и готовить, пока картофель не станет почти готовым.

Шаг 4/5

Добавить огурцы и через 4-5 минут — сметану. Перемешать, довести до кипения.


Шаг 5/5

Довести до вкуса солью и перцем. Подавать с зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно