- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Средний
Крученики с твердым сыром и чесноком
- Автор
-
Виктория Вакив
![Куриные крученики с сыром]( "Крученики с сыром")
Идеи
Оливье с креветками — классическое блюдо для гурманов
- Автор
-
Ирина Вакив
![Салат оливье с креветками]( "Оливье с креветками")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 6
- порций
- 20
- минут приготовление
- 40
- минут подготовки
205
ккал
ккал
- 16 г
- белки
- 3 г
- жиры
- 28 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Оливье — это символ зимних праздников для многих семей. И неудивительно, ведь этот салат украшает почти каждый стол в новогоднюю ночь. Предлагаем вам добавить что-нибудь интересное в классический салат.
Существует много вариаций классического варианта оливье: с отварным языком, колбасой, курятиной, а также вегетарианские версии. Сегодня предлагаем посмотреть в сторону морепродуктов и приготовить оливье с креветками.
Эта вариация имеет нежный вкус и свежую нотку — в салат мы добавляем яблоки. Рекомендуем использовать кислые, зеленые сорта, чтобы салат не получился сладким.
Ингредиенты 12
Основные
Шаг 1/6
Отварите овощи до готовности: картофель варите примерно 20-25 минут, морковь — 30-35 минут, яйца — 10 минут. Остудите.
Шаг 2/6
Очищенные креветки проварите в хорошо подсоленной воде с добавлением лаврового листа в течение двух-трех минут. Слейте воду из креветок, лавровые листья удалите, а креветки оставьте остывать.
Шаг 3/6
Нарежьте картофель, морковь, яйца, очищенное яблоко и огурцы небольшими кубиками, выложите в миску.
Шаг 4/6
С горошка слейте жидкость и добавьте к другим ингредиентам. Лук измельчите и добавьте в миску.
Шаг 5/6
Добавьте креветки, заправьте майонезом салат, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу.
Шаг 6/6
Перед подачей оставьте в холодильнике на 1-2 часа.
Приятного аппетита!
Похожие публикации
-
![Оливье для вегетарианцев]( "Оливье для вегетарианцев")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Веганский «Оливье» — без яиц и мяса
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Оливье для вегетарианцев]( "Оливье для вегетарианцев")
-
![Детское оливье]( "Детское оливье")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Детский оливье: без майонеза и колбасы
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Детское оливье]( "Детское оливье")
-
![Заготовка для оливье на зиму]( "Заготовка для оливье в банке")
- Время приготовления
- 35 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Ждем зимы: заготовка для оливье в банке
- Автор
-
Виктория Вакив
![Заготовка для оливье на зиму]( "Заготовка для оливье в банке")
-
![«Оливье» с куриным филе: как приготовить]( "«Оливье» с куриным филе")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Украшение новогоднего стола: «Оливье» с куриным филе
- Автор
-
Виктория Вакив
![«Оливье» с куриным филе: как приготовить]( "«Оливье» с куриным филе")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги