- 4
- порции
- 45 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 75 г
- белки
- 61 г
- жиры
- 48 г
- углеводы
Шницели с грибами под сыром — идеальное решение для тех, у кого есть не больше одного часа на приготовление пищи! Дефицит времени совсем не означает, что следует отказываться от вкусного блюда.
Шницели с грибами под сыром получаются просто волшебными. Сыр очень хорошо гармонирует с сочетанием грибов с мясом и придает блюду приятный тягучий эффект.
Это блюдо простое в приготовлении и практичное, потому что не нуждается в гарнире — его роль играют грибы. Сочетание трех ключевых ингредиентов: мяса, грибов и сыра — это питательная смесь белков и клетчатки, поэтому вы не останетесь голодными.
Раньше мы рассказывали, как приготовить охотничий шницель с грибами.
Ингредиенты 12
Основные
Свиные стейки промойте, обсушите и отбейте. Посолите, поперчите, обмакните во взбитые яйца и обваляйте в панировочных сухарях.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте стейки до золотистой корочки с обеих сторон, по 4-5 минут с каждой.
Лук очистите, нарежьте тонкими полукольцами. Грибы порежьте пластинками, сыр натрите на средней терке. Майонез смешайте с измельченным чесноком и перцем.
Форму для запекания смажьте растительным маслом, выложите в него стейки, смажьте их майонезом с чесноком. Сверху равномерно разложите лук и грибы, посыпьте тертым сыром.
Запекайте 20 минут при 180°C. Посыпьте блюдо измельченным укропом.
Власний Рахунок
Комментарии