- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
Виктория Вакив
![Тыква фри с сыром]( "Тыква фри с сыром")
Ростбиф в апельсиновой глазури
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ростбиф]( "Ростбиф в апельсиновой глазури")
- Сложность приготовления
- Средний
- 5
- порций
- 1:50
- часы приготовление
- 10
- минут подготовки
633
ккал
ккал
64 г
белки
31 г
жиры
25 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Ростбиф в апельсиновой глазури — элегантное и неожиданное блюдо, идеально подходящее для зимнего сезона. Оно легко очарует цитрусовыми нотками и нежной текстурой.
После многих рецептов ростбифа — от классического ростбифа в соли до изысканного ростбифа по-флорентийски — пришло время для еще одной идеи. Ростбиф в апельсиновой глазури идеально подходит для того, чтобы согреться и наполнить зимние дни вкусом.
Ростбиф в апельсиновой глазури подается с картофелем или печеными яблоками, но вы можете приготовить к нему свой любимый гарнир.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/5
Апельсины промойте и обсушите. Натрите с них цедру и отожмите сок. Лук и чеснок очистите и измельчите.
Шаг 2/5
В сотейнике разогрейте масло, положите лук и чеснок, обжарьте, помешивая, в течение минуты. Добавить бальзамический уксус, апельсиновый сок и цедру, соль, перец, сахар и специи. Готовьте на небольшом огне 15 минут до загустения.
Шаг 3/5
Вырезку промойте, обсушите и обвяжите кулинарной нитью. Смажьте глазурью и положите в холодильник на 3-4 часа.
Шаг 4/5
Форму для запекания застелите фольгой и выложите в нее мясо. Смажьте глазурью и запекайте при 220°C 10 минут. Затем снизьте температуру до 180°C и запекайте еще 80 минут. Периодически смазывайте мясо глазурью.
Шаг 5/5
Готовую вырезку заверните в фольгу и оставьте на 20-30 минут. Перед подачей снимите нити и нарежьте мясо тонкими ломтиками поперек волокон.
Похожие публикации
-
![Ханукальная говядина]( "Ханукальная говядина")
Идеи- Время приготовления
- 4:10 год
- Сложность приготовления
- Средний
Ханукальная говядина в пиве
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Ханукальная говядина]( "Ханукальная говядина")
-
![Говядина по-бургундски]( "Говядина по-бургундски")
- Время приготовления
- 2:30 год
- Сложность приготовления
- Средний
Говядина по-бургундски
- Автор
-
Юлия Мясоедова
![Говядина по-бургундски]( "Говядина по-бургундски")
-
![Говядина с зелеными яблоками]( "Говядина с зелеными яблоками")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Говядина с зелеными яблоками
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Говядина с зелеными яблоками]( "Говядина с зелеными яблоками")
-
![Говядина под сметанным соусом]( "Отварная говядина под сметанным соусом")
- Время приготовления
- 1:30 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Отварная говядина под сметанным соусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Говядина под сметанным соусом]( "Отварная говядина под сметанным соусом")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги